Gulrótar- og blaðlaukssúpa: Einföld uppskrift að ljúffengum, heitum rétti

Gulrótar- og blaðlaukssúpa er algjör unun fyrir bragðlaukana. Verðmætt, létt og á sama tíma fyllandi og ilmandi. Fullkomið á köldum dögum þegar okkur langar í eitthvað heitt og notalegt. Þetta er réttur sem laðar að sér með litríkri litatöflu, sem hvetur þig til að neyta hvers dropa. Einfalt í undirbúningi, en samt ótrúlega bragðgott og hollt - þetta er frábær kostur í hádeginu eða á kvöldin. Auðgi næringarefna í gulrótum og blaðlauk gerir þessa súpu ekki bara bragðgóða heldur líka holla. Gulrætur eru frábær uppspretta beta-karótíns, sem breytist í líkamanum í A-vítamín, sem er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi augnanna. Blaðlaukur inniheldur hins vegar mikið af trefjum og er uppspretta margra mikilvægra steinefna eins og járns, kalsíums og magnesíums.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (17,6oz) gulrætur
• 2 meðalstórir blaðlaukar
• 1 lítill laukur
• 2 matskeiðar af smjöri (1oz)
• 1,5 lítrar (6,3 bollar ) af grænmetiskrafti
• Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Afhýðið gulrótina og skerið í litla bita. Þvoið blaðlauk og lauk vandlega, afhýðið og skerið í þunnar sneiðar.
2. Hitið smjörið á stórri pönnu. Bætið söxuðum lauk út í og steikið þar til hann verður gljáandi. Bætið söxuðum blaðlauknum út í og steikið saman við laukinn í 5 mínútur í viðbót.
3. Bætið söxuðum gulrótum við grænmetið á pönnunni. Steikið allt saman í um 10 mínútur.
4. Færið grænmetið í pottinn, bætið grænmetissoðinu út í. Eldið við meðalhita í um 30 mínútur þar til gulræturnar eru mjúkar.
5. Eftir matreiðslu er súpunni blandað saman í sléttan rjóma með blandara . Kryddið með salti og pipar eftir smekk.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.