Græn ertusúpa: Klassísk, rjómalöguð góðgæti

Græn ertusúpa er einn af réttunum sem, óháð aldri, minna mann á æskuna. Þetta er réttur sem birtist alltaf á heimilum okkar þegar við sáum ferskar grænar baunir við sölubásana. Það er lostæti sem sumt fólk elskar og annað þoli ekki. Þrátt fyrir þetta er græn ertusúpa enn klassískur réttur sem er enn til staðar á heimilum okkar. Hinn glaðlegi vorlitur þessarar súpu gleður þig samstundis og sérstakt, sætt bragð hennar gerir hana að fullkomnum rétti fyrir hvaða árstíð sem er. Græn ertusúpa er ekki bara bragðgóð heldur líka holl. Grænar baunir eru ríkur uppspretta próteina, trefja og margra vítamína og steinefna, sem gerir þessa súpu að frábærri leið til að kynna dýrmæt næringarefni í mataræði þínu.

Græn ertusúpa: Klassísk, rjómalöguð góðgæti
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 500 g (17,6 oz) ferskar grænar baunir
  • 2 meðalstórar gulrætur
  • 1 lítill laukur
  • 2 hvítlauksgeirar
  • 1,5L (50,72 fl oz) af grænmetiskrafti
  • 2 matskeiðar (1,06oz) af jurtaolíu
  • Salt og pipar eftir smekk
  • Sýrður rjómi og fersk mynta til að bera fram

Leiðbeiningar:

  1. Í stórum potti, í heitri olíu, steikið fínt saxaðan lauk og hvítlauk.
  2. Bætið við hægelduðum gulrótum, steikið í um 5 mínútur.
  3. Bætið ferskum grænum baunum í pottinn og hellið soðinu yfir allt. Eldið við meðalhita þar til grænmetið er mjúkt.
  4. Þegar súpan er soðin, blandið henni saman í sléttan rjóma.
  5. Kryddið eftir smekk með salti og pipar. Ef súpan er of þykk, bætið þá við aðeins meira soði eða vatni.
  6. Berið súpuna fram skreytta með skeið af rjóma og fersku myntublaði.

Undirbúningstími: 15 min

Eldeyðingartími: 25 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 126.23 kcal

Kolvetni: 20 g

Prótein: 6.54 g

Fitur: 2.23 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist