Rjómalúxus: Graskerssúpa með Exótísku Kókosmjólk

Graskerssúpa með kókosmjólk er sannkölluð veisla fyrir bragðlaukana. Þessi rjómalagaða, bragðmikla súpa er fullkomin fyrir kalda, haustlega daga þegar við leitum að einhverju sem hlýjar okkur og gefur okkur orku. Súpan er ekki aðeins bragðgóð, heldur einnig holl - grasker er ríkt af beta-karótíni, sem er undanfari A-vítamíns, og kókosmjólkin veitir holl fita og gefur súpunni rjómakennda áferð. Að búa til þessa súpu er einfalt og krefst ekki sérstakrar matreiðslukunnáttu. Allt sem þú þarft eru nokkur grunnhráefni og smá tími til að leyfa bragðunum að blandast saman. Þessi súpa er fullkomin sem forréttur í kvöldmatnum eða sem léttur hádegisverður. Þú getur borið hana fram með sneið af stökku brauði til að fá aukna ánægju.

Rjómalúxus: Graskerssúpa með Exótísku Kókosmjólk
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Innihaldsefni:

  • 800 g (28.2 oz) grasker
  • 1 stór gulrót - um 180 g (6.3 oz)
  • 1 meðalstór laukur - um 200 g (7 oz)
  • 1 dós kókosmjólk - 400 g (14 oz)
  • 500 g (17.6 oz) kartöflur
  • 4 hvítlauksrif - um 20 g (0.7 oz)
  • 25 g (0.9 oz) ferskt engifer eða teskeið af engiferdufti
  • 3 matskeiðar af ghee smjöri - um 45 g (1.6 oz)
  • 3 glös af vatni - 750 ml (25.4 fl oz)
  • jurtir og krydd: 1 flöt matskeið af karrí; 1 teskeið salt; hálf teskeið pipar og chiliduft; 1/3 flöt teskeið af múskat

Leiðbeiningar:

  1. Byrjaðu á að undirbúa grænmetið: afhýddu grasker, gulrót, kartöflur og lauk. Skerðu þau í litla bita.
  2. Í stórum potti, hitaðu smjörið og bættu við skornum lauk og gulrót. Steiktu í um 5 mínútur.
  3. Bættu við skornu graskeri, kartöflum, hvítlauk og engifer. Settu kryddin saman við og helltu vatninu yfir.
  4. Láttu súpuna sjóða á meðalhita í um 20-25 mínútur, þar til grænmetið er mjúkt.
  5. Bættu við kókosmjólk og maukaðu súpuna þar til hún er orðin sléttur krem.
  6. Smakkaðu til og bættu við meira salti eða pipar ef þörf er á.

Undirbúningstími: 1 h20 min

Eldeyðingartími: 25 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 31 kcal

Kolvetni: 4.5 g

Prótein: 1 g

Fitur: 1 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist