Steinseljusúpa

Steinseljusúpa er ein af þessum súpum sem, þrátt fyrir einfaldleikann, getur komið á óvart með styrkleika bragðsins og rjómalaga áferð. Við gleymum oft steinselju sem aðalhráefni í réttum og lítum frekar á hana sem viðbót við salöt eða súpupott. Á meðan hefur steinselja upp á margt að bjóða - ekki aðeins vegna einstaka bragðsins heldur einnig vegna heilsueiginleika. Það er uppspretta A, C, K vítamína og margra steinefna eins og járns, magnesíums, kalíums og kalsíums Það er ekki flókið að útbúa steinseljusúpu. Einfaldleiki þess er einn af mörgum kostum og matreiðsluferlið krefst ekki sérfræðiþekkingar eða matreiðslukunnáttu. Þökk sé þessu er steinseljusúpa tilvalinn réttur fyrir hvern dag, sem allir geta útbúið - allt frá reyndum kokka til nýliða í matreiðslu. Steinseljusúpa er ekki bara bragðgóður heldur líka hollur réttur. Steinselja, sem aðal innihaldsefnið í þessari súpu, er fullt af vítamínum og steinefnum sem styðja líkama okkar. Auk þess hefur steinselja hreinsandi eiginleika, sem gerir steinseljusúpu að fullkomnum afeitrunarrétti eftir þunga, feita máltíð. Svo hvort sem þú ert að leita að einfaldri hversdagsuppskrift eða vilt koma fjölskyldu þinni eða vinum á óvart með óléttum rétti , steinseljusúpa er dýrmæt uppástunga. Prófaðu þessa uppskrift og sjáðu sjálfur hversu bragðgóður og hollur þessi réttur getur verið.

Steinseljusúpa
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 500 g (17.6oz) steinseljurót
  • 2 gulrætur
  • 1 stór laukur
  • 2 hvítlauksgeirar
  • 1,5 lítra af grænmetissoði
  • 2 matskeiðar af ólífuolíu
  • salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

  1. Afhýðið steinselju, gulrót, lauk og hvítlauk og skerið í litla teninga.
  2. Hitið olíuna á pönnu og bætið svo niðurskornu grænmetinu út í. Steikið þær við meðalhita þar til þær eru orðnar mjúkar.
  3. Hellið tilbúnu seyði í pott og látið suðuna koma upp.
  4. Bætið steikta grænmetinu í pottinn með soðinu. Eldið við vægan hita í um það bil 30 mínútur.
  5. Eftir þennan tíma skaltu blanda súpunni þar til hún er slétt með blandara . Ef súpan er of þykk má bæta við volgu vatni.
  6. Kryddið að lokum súpuna með salti og pipar eftir smekk. Berið fram heitt með ferskri steinselju.

Undirbúningstími: 15 min

Eldeyðingartími: 30 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 44.31 kcal

Kolvetni: 6.33 g

Prótein: 2.97 g

Fitur: 0.79 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist