Rauð linsubaunasúpa

Rauð linsubaunasúpa er ein einfaldasti en samt einn næringarríkasti rétturinn sem hægt er að útbúa. Hann er fullkominn réttur fyrir kaldari daga þegar þig vantar eitthvað til að hita þig innan frá, en hann er líka nógu léttur til að þjóna sem sumarmáltíð. Rauður linsubaunir eru hráefni sem er ótrúlega fjölhæft og hollt. Það er ríkt af próteini, trefjum og lykil örnæringarefnum eins og magnesíum, kalíum og járni. Það hefur viðkvæmt, kornótt bragð sem passar vel við margs konar krydd og álegg, sem gerir rauða linsubaunasúpu að rétti sem hægt er að aðlaga eftir smekksstillingum þínum. Safaríkir tómatar, sætar gulrætur og sellerí gefa dýpt bragðsins, á meðan arómatísk krydd eins og kúmen, kóríander, túrmerik eða chilli gefa austurlenskum karakter. Þetta bætist allt saman í súpu sem er bæði mettandi og auðmeltanleg.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 200 g (7oz) rauðar linsubaunir
• 1 stór laukur
• 2 hvítlauksgeirar
• 2 gulrætur
• 2 stilkar af sellerí
• 400 g (14oz) niðursoðnir tómatar
• 1 teskeið af túrmerik
• 1 tsk af kúmeni
• Salt og pipar eftir smekk
• 1,5L (50fl oz) af grænmetiskrafti
• Ólífuolía til steikingar

Leiðbeiningar:

1. Saxið laukinn, hvítlaukinn, gulrótina og selleríið smátt.
2. Hitið ólífuolíuna á stórri pönnu. Bætið niður söxuðu grænmeti og eldið við meðalhita þar til það er mjúkt.
3. Bætið við linsubaunir, tómötum, kryddi, salti og pipar. Hellið soðinu út í, blandið saman.
4. Sjóðið súpuna við vægan hita í um 30 mínútur, þar til linsurnar eru mjúkar.
5. Hægt er að bera fram súpuna eins og hún er eða blanda saman þannig að hún verði mjúk.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.