Gulrótar- og engifersúpa - holl og full af bragði

Gulrótar- og engifersúpa er réttur sem nýtur mikilla vinsælda, bæði vegna heilsubótar og einstaks bragðs. Rjómalöguð samkvæmni, sætt bragð gulrótar ásamt beittum, svipmiklum ilm af engifer skapar einstaklega áhugaverða samsetningu sem er frískandi og seðjandi á sama tíma. Gulrótar- og engifersúpa er fullkomin fyrir hvaða árstíð sem er. Á sumrin, borið fram kalt, verður það hressandi lostæti og á veturna, borið fram heitt, hitar það fullkomlega og gefur líkamanum nauðsynleg vítamín og næringarefni. Hann er líka frábær réttur fyrir fólk í megrun - hann er kaloríalítill en á sama tíma mjög mettandi. Undirbúningur súpunnar er einföld og krefst ekki sérstakrar matreiðslukunnáttu. Allt sem þú þarft eru nokkur grunnhráefni og smá þolinmæði. Svona:

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 1 kg (2,2 lbs ) af gulrótum
• 5 cm (2 tommur ) stykki af fersku engifer
• 1 laukur
• 2 hvítlauksgeirar
• 1 lítri af grænmetissoði
• Salt og pipar eftir smekk
• 2 matskeiðar af olíu

Leiðbeiningar:

1. Afhýðið gulræturnar og skerið í litla bita. Afhýðið engiferið og saxið smátt. Afhýðið og saxið laukinn og hvítlaukinn.
2. Hitið olíuna á pönnu og bætið svo lauknum og hvítlauknum út í. Steikið þar til það verður glerkennt.
3. Bætið gulrótum og engifer á pönnuna. Eldið í nokkrar mínútur þar til gulrótin fer að mýkjast.
4. Bætið grænmetissoðinu á pönnuna. Eldið við vægan hita þar til grænmetið er orðið mjúkt.
5. Þegar súpan er soðin, blandið henni saman í sléttan rjóma. Kryddið með salti og pipar eftir smekk.
6. Berið súpuna fram heita eða kalda, allt eftir því sem þú vilt.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.