Blaðlauks- og kartöflusúpa - Einfaldleiki og glæsileiki í einni sneið

Blaðlauks- og kartöflusúpa er einn af þessum réttum sem einkennast af einfaldleika, glæsileika og einstöku bragði. Þetta er góðgæti sem er vinsælt um allan heim, einnig þekkt sem franska „ Vichyssoise “. Viðkvæmt bragð af blaðlauk blandast fullkomlega við rjóma áferð kartöflunnar og skapar súpu sem er bæði mettandi og örlítið holl. Blaðlaukur og kartöflur eru undirstaða margra evrópskra rétta og þessi súpa er fullkomið dæmi um hvernig þessir tveir hráefni geta saman gert eitthvað alveg sérstakt. Blaðlauks- og kartöflusúpa er fullkominn réttur fyrir kaldari daga þegar okkur vantar eitthvað til að hita okkur upp og seðja hungrið. Þessi súpa er líka frábær réttur fyrir alls kyns fundi - allt frá hversdagslegum fjölskyldukvöldverði til formlegra tilefnis. Nú skulum við komast að hráefninu!

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 3 stórir blaðlaukar, skornir í bita (aðeins hvítir og ljósgrænir hlutar)
• 500 g (1,1 lbs ) kartöflur, skrældar og skornar í teninga
• 1 lítri (33,8 fl oz) af grænmetiskrafti
• 2 matskeiðar (30 ml) ólífuolía
• 200 ml (6,8 fl oz) 18% rjómi
• Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Hitið ólífuolíuna á pönnu. Bætið söxuðum blaðlauknum út í og sjóðið við meðalhita þar til blaðlaukur er mjúkur og hálfgagnsær.
2. Bætið söxuðum kartöflum og grænmetissoðinu út í, setjið lok á pönnuna og sjóðið við meðalhita í um 20 mínútur þar til kartöflurnar eru mjúkar.
3. Takið pönnuna af hellunni, bætið rjómanum út í, kryddið með salti og pipar eftir smekk og notið síðan hrærivél til að blanda súpuna þar til hún er mjúk.
4. Berið fram heitt, með skorpubrauði til hliðar.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.