Gulrótar- og ertusúpa - bragðgóð og holl uppástunga fyrir hverja árstíð

Gulrótar- og ertusúpa er réttur sem sameinar einföld, náttúruleg hráefni með fullt og seðjandi bragð. Þetta er samsetning sem bregst aldrei. Að búa til þessa súpu er sannkallað ferðalag aftur til rætur matreiðslu - til þess tíma þegar hráefnin voru einföld og bragðið hreint og ómengað. Gulrætur og baunir eru tvö hráefni sem bragðast alltaf vel saman. Gulrætur bæta sætleika og lit, en baunir bæta við skýrleika og dýpt bragðsins. Það sem meira er, bæði þessi innihaldsefni eru rík af vítamínum og steinefnum, sem gerir súpuna ekki bara bragðgóða heldur einnig hollan valkost í hádeginu eða á kvöldin. Gulrótar- og ertusúpa er líka einstaklega fjölhæf. Það má bera fram heitt á köldum vetrardögum til að auka hlýju og þægindi, eða kalt á heitum sumardögum fyrir hressandi tilfinningu. Þetta er réttur sem er fullkominn fyrir hvaða tilefni sem er.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (17,6oz) gulrætur
• 400 g (14.1oz) grænar baunir
• 1 laukur (um 150g/5.3oz)
• 1 matskeið af smjöri
• 1,5 lítrar (50,7 fl oz) af vatni
• Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Til að byrja með, afhýðið og skerið gulrótina í litla bita. Afhýðið og saxið laukinn.
2. Hitið smjörið í stórum potti og bætið svo lauknum og gulrótinni út í. Eldið við meðalhita þar til grænmetið fer að mýkjast.
3. Bætið baunum út í pottinn og hrærið í 2-3 mínútur í viðbót.
4. Bætið vatni í pottinn, bætið við salti og pipar eftir smekk og eldið síðan við meðalhita í um 20 mínútur þar til grænmetið er meyrt.
5. Að lokum, ef þú vilt frekar slétta súpu, geturðu notað blandara til að blanda súpunni í einsleita samkvæmni.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.