Þín uppskrift að fullkominni sveppasúpu - skref fyrir skref

Sveppasúpa er einn af klassískum réttum í pólskri matargerð. Þetta er réttur sem hægt er að útbúa allt árið um kring, óháð árstíð. Sveppasúpa er ekki aðeins bragðgóð heldur einnig holl og sedandi. Í þessari grein munum við kynna þér uppskrift að fullkominni sveppasúpu, skref fyrir skref. Þú munt læra hvaða hráefni eru nauðsynleg, hvernig á að undirbúa þau rétt og hvernig á að sameina þau í eina, stórkostlega máltíð. Sveppasúpa er réttur sem mun örugglega falla bæði fullorðnum og börnum í geð. Þetta er réttur sem má bera fram í hádeginu, kvöldmatnum, eða jafnvel við sérstök tækifæri. Sveppasúpa er ekki aðeins bragðgóð heldur einnig holl. Sveppir eru rík uppspretta próteins og trefja, og innihalda einnig margvísleg vítamín og steinefni, svo sem B-vítamín, selen, kopar og kalíum. Sveppasúpa er einnig lág í hitaeiningum, sem gerir hana að fullkomnum rétti fyrir þá sem fylgja mataráætlun. Í þessari grein munum við kynna þér uppskrift að fullkominni sveppasúpu, skref fyrir skref. Þú munt læra hvaða hráefni eru nauðsynleg, hvernig á að undirbúa þau rétt og hvernig á að sameina þau í eina, stórkostlega máltíð.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Innihaldsefni:

• 2 kjúklingaleggi - allt að 600 g (21.2oz)
• 2 meðalstórar gulrætur - allt að 250 g (8.8oz)
• 1 lítil hvítlauksrót - allt að 100 g (3.5oz)
• biti af sellerírót - allt að 100 g (3.5oz)
• biti af blaðlauk - um 10 cm - allt að 80 g (2.8oz)
• 1 lítri af vatni
• krydd: 2 flatir teskeiðar af salti, 1 flöt teskeið af pipar, 1 lítil lárviðarlauf, tvö negulnaglar
• 500 g kartöflur - má vera nýjar kartöflur (17.6oz)
• 400 g sveppir (14.1oz)
• 1 teskeið ghee smjör
• 3 matskeiðar af 18% sýrðum rjóma - um 80 g (2.8oz)
• steinselja og/eða dill

Leiðbeiningar:

1. Í miðlungsstórum potti, settu tvo kjúklingaleggi. Bættu við gulrótum, hvítlauksrót, sellerírót og blaðlauk. Helltu einum lítra af vatni í pottinn og bættu við kryddum. Sjóðið í eina klukkustund.
2. Taktu kjötið, grænmetið og kryddin úr pottinum, skildu eftir einungis soðið. Skerðu gulræturnar í sneiðar og leggðu til hliðar. Fjarlægðu kjötið af beinum og leggðu til hliðar.
3. Meðan soðið er í pottinum, útbúðu sveppina. Skerðu þá í sneiðar og steiktu á pönnu með ghee smjöri eða olíu.
4. Undirbúðu kartöflurnar - þvoðu og skerðu í teninga, bættu þeim í heita soðið ásamt steiktu sveppunum. Bættu við handfylli af söxuðum steinselju. Sjóðið súpuna í um 15-20 mínútur, þar til kartöflurnar eru mjúkar.
5. Þegar kartöflurnar eru mjúkar, bættu við kjötinu sem var til hliðar og sneiddum gulrótum í pottinn. Sjóðið súpuna.
6. Áður en þú slekkur á súpunni, bættu við 18% sýrðum rjóma. Smakkaðu og ákveðið hvort þú viljir bæta við meira salti eða pipar.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.