Uppskrift að fullkomnu sveppakremi - einfalt, fljótlegt og ljúffengt!
Sveppakrem er einn af þessum réttum sem alltaf minna á heimilið. Þetta er hlýtt, rjómalagað réttur sem er jafn einfaldur í undirbúningi og hann er bragðgóður. Í raun er þetta einn af þessum réttum sem eru svo einfaldir að jafnvel byrjandi kokkur getur útbúið hann án vandræða. En láttu þig ekki blekkjast af einfaldleika uppskriftarinnar. Sveppakrem er fullt af bragði og áferð, sem gerir það að fullkomnum rétti fyrir hvaða árstíð sem er. Í þessari grein mun ég sýna þér hvernig á að útbúa þessa ljúffengu súpu skref fyrir skref. Uppskriftin er einföld og fljótleg, og lokaútkomunni er algerlega frábær. Við byrjum á því að safna öllum nauðsynlegum hráefnum og síðan förum við í gegnum eldunarferlið. Að lokum mun ég deila með þér nokkrum ráðum og brellum sem hjálpa þér að útbúa ljúffengasta sveppakremið sem þú hefur nokkurn tíma smakkað.
Innihaldsefni:
- 500 g (17.6 oz) sveppir - venjulegir eða brúnir
- 500 ml (17 fl oz) vatn eða grænmetissoð eða kjúklingasoð
- 2 meðalstórir laukar - allt að 400 g (14 oz)
- 2 meðalstórar kartöflur - allt að 300 g (10.5 oz)
- 1 lítil hvítlauksrót - um 60 g (2.1 oz)
- 1 lítil gulrót - um 80 g (2.8 oz)
- 4 matskeiðar (60 ml) ólífuolía eða annar olía
- krydd: 1 teskeið salt; hálf flöt teskeið pipar; klípa af malaðri kúmeni
- valfrjáls viðbætur: sýrður eða sætur rjómi; steinselja eða graslaukur; brauðteningar eða smákökugrosk
Leiðbeiningar:
- Hitaðu pott á miðlungshita. Hellið fjórum matskeiðum af ólífuolíu eða annarri olíu til steikingar í pottinn.
- Bættu við afhýddum og söxuðum lauk. Steiktu hann í tíu mínútur á miðlungshita.
- Skerið sveppina í sneiðar og bætið þeim í pottinn með steiktum lauknum. Steikið í 20 mínútur.
- Bætið soði eða vatni í pottinn. Bætið við söxuðum kartöflum, rifnum hvítlauksrót og gulrót. Bætið kryddunum við.
- Sjóðið súpuna í um 25-30 mínútur (þar til grænmetið er mjúkt).
- Maukið soðna súpuna þar til hún er slétt.
- Smakkaðu til súpuna og bættu við meira salti, pipar eða jafnvel klípu af sykri eða sítrónusafa ef þess þarf.
- Skreytið súpuna á disk með valfrjálsum viðbótum eftir eigin smekk.
Undirbúningstími: 30 min
Eldeyðingartími: 50 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 56.3 kcal
Kolvetni: 4.6 g
Prótein: 1.6 g
Fitur: 3.5 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.