Gúrkusúpa - klassísk pólsk matargerð

Gúrkusúpa er einn klassískasti og þekktasti rétturinn í pólskri matargerð. Þessi réttur er elskaður af börnum og fullorðnum fyrir einstaka bragð og ilm, hann er fullkominn fyrir hvaða árstíð sem er. Þessi súpa er þekkt fyrir að sameina mýkt og fyllandi hráefni til að búa til róandi og ljúffenga máltíð. Hún er byggð á súrsuðum gúrkum sem gefa henni einkennandi örlítið súrt bragð sem er fullkomin viðbót við ríkulegt bragð kjöts og grænmetis Gúrkusúpa er líka einn af þessum réttum sem auðvelt er að aðlaga að þínum óskum. . Þú getur bætt við meira kjöti fyrir meira mettandi útgáfu, meira grænmeti fyrir vítamínpakkaða útgáfu, eða jafnvel fjarlægt kjötið alveg fyrir grænmetisútgáfu. Hvaða útgáfu sem þú velur, munt þú örugglega njóta dýrindis og seðjandi máltíðar.

Gúrkusúpa - klassísk pólsk matargerð
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 5 súrsaðar gúrkur
  • 1,5 lítra af vatni
  • 300 g kartöflur (10,5 oz)
  • 1 laukur
  • 2 hvítlauksgeirar
  • 2 matskeiðar af smjöri
  • 100 g hvít pylsa (3,5 oz)
  • Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

  1. Saxið laukinn og hvítlaukinn smátt. Flysjið kartöflurnar og skerið þær í teninga. Skerið pylsuna í litla bita. Skerið gúrkur í þunnar ræmur.
  2. Hitið smjörið í stórum potti, bætið lauknum og hvítlauknum út í. Steikið þar til þær verða gullnar.
  3. Bætið pylsunni út í og steikið í nokkrar mínútur þar til hún fer að brúnast aðeins.
  4. Bætið við gúrkum og kartöflum, steikið í nokkrar mínútur í viðbót.
  5. Bætið við vatni, kryddið með salti og pipar. Eldið við meðalhita í um 30 mínútur þar til kartöflurnar eru orðnar meyrar.
  6. Eftir matreiðslu er hægt að blanda súpuna slétta eða skilja hana eftir í bitum - það fer eftir óskum þínum.

Undirbúningstími: 15 min

Eldeyðingartími: 30 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 80.01 kcal

Kolvetni: 6.19 g

Prótein: 2.9 g

Fitur: 4.85 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist