रेमन रेसिपी
प्रामाणिक रेमन: जापानी नूडल्स, सब्जियों और रसदार शोरबा के साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन। गर्मजोशी भरा और स्वाद से भरपूर! क्या आप प्रामाणिक जापानी रेमन का स्वाद खोजना चाहते हैं? हमारा नुस्खा आपको यह सुगंधित व्यंजन तैयार करने की अनुमति देगा, जिसमें जापानी नूडल्स, सब्जियां और रसदार शोरबा शामिल हैं। रेमन एक गर्म और स्वादिष्ट व्यंजन है जो आपके स्वाद को आनंदित कर देगा। रेमन एक लोकप्रिय जापानी व्यंजन है जिसने दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है। हमारा नुस्खा सुगंधित शोरबा के संयोजन पर आधारित है, जो सब्जियों, मांस या टोफू और जापानी नूडल्स, जैसे रेमन या सोबा से तैयार किया जाता है। आप अपने रेमन के स्वाद और पोषण मूल्य को और बढ़ाने के लिए इसमें अपनी पसंदीदा सब्जियां जैसे ब्रोकोली, गाजर, मशरूम या स्प्राउट्स मिला सकते हैं। प्रामाणिक रेमन बनाने में थोड़ा अधिक समय और सामग्री लगती है, लेकिन परिणाम अच्छा होता है इसके लायक था। बस शोरबा तैयार करें, नूडल्स पकाएं, सब्जियां और मांस डालें, और फिर अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ परोसें, जैसे अंडे का आधा भाग, अंकुरित अनाज या कटी हुई चिव्स। प्रामाणिक रेमन के लिए हमारी रेसिपी आज़माएं और इसकी सुगंध का आनंद लें, समृद्ध स्वाद और अपनी खुद की डिश तैयार करने की संतुष्टि। यह ठंड के दिनों के लिए एकदम सही व्यंजन है जब आप गर्म होना चाहते हैं और जापान के अनूठे स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं!
अवयव:
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) रेमन नूडल्स
- 1 लीटर (34 ऑउंस) सब्जी या चिकन स्टॉक
- स्मोक्ड बेकन के 2 स्लाइस
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 1 प्याज, पंखों में कटा हुआ
- लहसुन की 2 कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 1 गाजर, कटी हुई
- 100 ग्राम (3.5 ऑउंस) शिइताके मशरूम, कटा हुआ
- 100 ग्राम (3.5 औंस) छोटी पत्तागोभी, कटी हुई
- 2 नरम उबले अंडे
- सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच मछली सॉस (वैकल्पिक)
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- योजक: सोयाबीन अंकुरित, हरे प्याज के टुकड़े, तिल
निर्देश:
- रेमन नूडल्स को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- एक सॉस पैन में बेकन को तिल के तेल में कुरकुरा होने तक भूनें। प्याज और लहसुन डालकर कुछ मिनट तक भूनें.
- गाजर, शिइताके मशरूम और पत्तागोभी डालें। सब्जियों के नरम होने तक भूनें.
- सब्जी या चिकन शोरबा डालें, उबाल लें और कुछ मिनट तक पकाएँ।
- सोया और मछली सॉस डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
- पके हुए रेमन नूडल्स को कटोरे में विभाजित करें, गर्म शोरबा डालें और आधे उबले अंडे डालें।
- अंकुरित सोयाबीन, हरे प्याज के टुकड़े और तिल छिड़कें।
सारांश
आपका रेमन परोसने के लिए तैयार है! यह पारंपरिक जापानी सूप स्वाद और विभिन्न सामग्रियों से भरपूर है। रसदार रेमन नूडल्स एक सुगंधित शोरबा में तैरते हैं, जो भुने हुए बेकन, लहसुन और प्याज के कारण गहराई प्राप्त करता है। गाजर, शिटाके मशरूम और नई पत्तागोभी मिलाने से पकवान कुरकुरी सब्जियों से समृद्ध हो जाता है। सोया और मछली सॉस सूप को एक विशिष्ट स्वाद देते हैं जिसे आपकी प्राथमिकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। मलाईदार और स्वादिष्ट गार्निश के लिए आधे उबले अंडे डालना न भूलें। सोयाबीन के अंकुर, हरे प्याज के टुकड़े और तिल के रूप में मसाले ताजगी और एक अनोखा रूप जोड़ते हैं। अब आप अपने घर में आराम से इस गर्माहट और पेट भरने वाली रेमन डिश का आनंद ले सकते हैं!
तैयारी का समय: 25 min
पकाने का समय: 15 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 400 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 60 g
प्रोटीन: 17.6 g
वसा: 10 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।