मसूर दाल सूप

लाल मसूर का सूप सबसे सरल, फिर भी सबसे पौष्टिक व्यंजनों में से एक है जिसे आप तैयार कर सकते हैं। यह ठंड के दिनों के लिए एकदम सही व्यंजन है जब आपको अंदर से बाहर तक गर्म करने के लिए किसी चीज़ की आवश्यकता होती है, लेकिन यह गर्मियों के भोजन के रूप में परोसने के लिए पर्याप्त हल्का भी है। लाल दाल एक ऐसा घटक है जो अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी और स्वस्थ है। यह प्रोटीन, फाइबर और मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन जैसे प्रमुख सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें एक नाजुक, दानेदार स्वाद है जो विभिन्न प्रकार के मसालों और टॉपिंग के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, जिससे लाल मसूर का सूप एक ऐसा व्यंजन बन जाता है जिसे आपकी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुरूप बनाया जा सकता है। रसदार टमाटर, मीठी गाजर और अजवाइन स्वाद की गहराई जोड़ते हैं, जबकि जीरा, धनिया, हल्दी या मिर्च जैसे सुगंधित मसाले एक प्राच्य चरित्र जोड़ते हैं। यह सब मिलाकर एक ऐसा सूप बनता है जो पेट भरने वाला और पचाने में आसान होता है।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 200 ग्राम (7 औंस) लाल मसूर दाल
• 1 बड़ा प्याज
• लहसुन की 2 कलियाँ
• 2 गाजर
• अजवाइन के 2 डंठल
• 400 ग्राम (14 औंस) डिब्बाबंद टमाटर
• 1 चम्मच हल्दी
• 1 चम्मच जीरा
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• 1.5L (50fl oz) सब्जी स्टॉक
• तलने के लिए जैतून का तेल

निर्देश:

1. प्याज, लहसुन, गाजर और अजवाइन को बारीक काट लें।
2. एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें। कटी हुई सब्जियाँ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक पकाएँ।
3. दाल, टमाटर, मसाले, नमक और काली मिर्च डालें। शोरबा में डालें, मिलाएँ।
4. सूप को धीमी आंच पर लगभग 30 मिनट तक पकाएं, जब तक कि दाल नरम न हो जाए।
5. सूप को वैसे ही परोसा जा सकता है, या एक चिकनी स्थिरता के लिए मिश्रित किया जा सकता है ।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।