मछली का सूप: सिर्फ क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए नहीं

अक्सर क्रिसमस टेबल के साथ जुड़ा हुआ, मछली का सूप स्वाद, सुगंध और पोषण मूल्यों का एक वास्तविक खजाना है। विभिन्न प्रकार की मछलियों के आधार पर, सब्जियों और मसालों के साथ तैयार किया गया, मछली का सूप न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक स्वस्थ व्यंजन भी है जो साल में एक से अधिक बार पेश किया जाना चाहिए। अपने समृद्ध स्वाद के बावजूद, मछली का सूप है तैयारी में जटिल नहीं. एक वास्तविक घर का बना व्यंजन बनाने के लिए आपको बस अच्छी मछली, ताज़ी सब्जियाँ और थोड़े से धैर्य की आवश्यकता है जो हर रसोई प्रेमी को संतुष्ट करेगा। चूंकि मछली का सूप पारंपरिक रूप से क्रिसमस की पूर्व संध्या पर परोसा जाता है, इसलिए यह कई घरों में क्रिसमस का प्रतीक है। लेकिन यह निश्चित रूप से न केवल छुट्टियों के लिए, बल्कि हर दिन, खासकर ठंड के दिनों में इसे तैयार करने लायक है।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 1 किलो मछली (जैसे टेंच, कार्प, पाइक)
• 2 प्याज
• 2 गाजर
• 2 अजमोद
• 1 अजवाइन
• लहसुन की 4 कलियाँ
• 100 ग्राम (3.5 औंस) मक्खन
• 3 तेज पत्ते
• ऑलस्पाइस के 5 दाने
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश:

1. मछली को साफ करें, धो लें और टुकड़ों में काट लें। प्याज, गाजर, अजमोद, अजवाइन और लहसुन को छीलकर काट लें।
2. एक बड़े बर्तन में, मक्खन पिघलाएँ, सब्जियाँ डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ जब तक कि सब्जियाँ नरम और सुगंधित न हो जाएँ।
3. सब्जियों में मछली, तेजपत्ता, ऑलस्पाइस, नमक और काली मिर्च डालें। हर चीज़ पर पानी डालें ताकि वह पूरी तरह ढक जाए।
4. सूप को धीमी आंच पर लगभग एक घंटे तक पकाएं। सूप की सतह पर दिखाई देने वाले झाग को नियमित रूप से हटाना सुनिश्चित करें।
5. खाना पकाने के एक घंटे बाद, सब्जियों और हड्डियों को हटाने के लिए सूप को छलनी से छान लें। परोसने से ठीक पहले मछली को अलग रख कर सूप में मिलाया जा सकता है।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।