उत्तम मशरूम सूप के लिए आपकी रेसिपी - चरण दर चरण

मशरूम सूप पोलिश व्यंजनों के सबसे क्लासिक व्यंजनों में से एक है। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे मौसम की परवाह किए बिना पूरे साल बनाया जा सकता है। मशरूम सूप न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक और पेट भरने वाला भी होता है। इस लेख में, हम आपको उत्तम मशरूम सूप की चरण-दर-चरण रेसिपी देंगे। आप सीखेंगे कि किन सामग्रियों की आवश्यकता है, उन्हें ठीक से कैसे तैयार किया जाए और उन्हें एक अद्भुत व्यंजन में कैसे संयोजित किया जाए। मशरूम सूप एक ऐसा व्यंजन है जो निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे दोपहर के भोजन, रात के खाने और यहां तक कि विशेष अवसरों पर भी परोसा जा सकता है। मशरूम का सूप न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। मशरूम प्रोटीन और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं, और इसमें विटामिन बी, सेलेनियम, तांबा और पोटेशियम जैसे कई विटामिन और खनिज होते हैं। मशरूम सूप में कैलोरी भी कम होती है, जो इसे डाइटिंग करने वाले लोगों के लिए एक आदर्श व्यंजन बनाता है। इस लेख में, हम आपको उत्तम मशरूम सूप की चरण-दर-चरण रेसिपी देंगे। आप सीखेंगे कि किन सामग्रियों की आवश्यकता है, उन्हें ठीक से कैसे तैयार किया जाए और उन्हें एक अद्भुत व्यंजन में कैसे संयोजित किया जाए।

हम मेल प्लान बनाते हैं जो आपके लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं

हमारे योजनाएं आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको विवरणों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस तैयार करना, खाना खाना और हमारी सुझावित स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पचासियों का आनंद लेना है।

मेरे लिए आहार बनाएं

अवयव:

• 2 चिकन क्वार्टर/पैर - 600 ग्राम तक (21.2 औंस)
• 2 मध्यम गाजर - 250 ग्राम तक (8.8 औंस)
• 1 छोटा अजमोद जड़ - 100 ग्राम तक (3.5 औंस)
• अजवाइन की जड़ का एक टुकड़ा - 100 ग्राम तक (3.5 औंस)
• लीक का टुकड़ा - लगभग 10 सेमी - 80 ग्राम (2.8 औंस) तक
• 1 लीटर पानी
• मसाले: 2 छोटे चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच काली मिर्च, 1 छोटा तेज पत्ता, दो दाने ऑलस्पाइस
• 500 ग्राम आलू - छोटे भी हो सकते हैं (17.6 औंस)
• 400 ग्राम मशरूम (14.1 ऑउंस)
• 1 चम्मच स्पष्ट मक्खन
• 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम 18% - लगभग 80 ग्राम (2.8 औंस)
• अजमोद और/या डिल

निर्देश:

1. एक मध्यम आकार के बर्तन में दो चिकन लेग/क्वार्टर रखें। गाजर, अजमोद जड़, अजवाइन और लीक डालें। बर्तन में एक लीटर पानी डालें और मसाले डालें। एक घंटे तक पकाएं.
2. मांस, सब्जियाँ और मसाले हटा दें, केवल स्टॉक छोड़ दें। - गाजर को स्लाइस में काट लें और एक अलग प्लेट में रख लें. मांस को हड्डियों से निकालें और एक तरफ रख दें।
3. जब तक शोरबा पक रहा हो, मशरूम तैयार करें। उन्हें स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें स्पष्ट मक्खन या तेल के साथ एक पैन में भूनें।
4. आलू तैयार करें - धोकर क्यूब्स में काट लें, तले हुए मशरूम के साथ गर्म शोरबा में डालें। साथ ही एक मुट्ठी कटा हुआ अजमोद भी डालें। सूप को लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि आलू नरम न हो जाएं।
5. जब आलू नरम हो जाएं तो बर्तन में मांस और कटी हुई गाजर डालें। सूप उबालें.
6. सूप को बंद करने से पहले इसे 18% खट्टी क्रीम से सफेद कर लें। स्वाद जांचें और तय करें कि आप इसमें अधिक नमक या काली मिर्च मिलाना चाहते हैं या नहीं।

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मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी

चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।