Традиционна зелева супа: Кулинарно пътешествие във времето

Миризмата на зелева супа, разнасяща се из къщата, е истинско сантиментално пътешествие във времето за много от нас. Този прост, но засищащ и пълен с вкус бульон е една от основите на традиционната полска кухня. То е неразривно свързано с топлината на дома, уюта на бабината кухня и безгрижното детство. Капушнякът е ястие, което е перфектен пример за това как от на пръв поглед скромни съставки можете да създадете истинско кулинарно чудо. Основен герой тук, разбира се, е киселото зеле, което придава характерен, леко кисел вкус на супата. В комбинация с други съставки - лук, моркови, картофи или парчета бял колбас - създава хармонична композиция, която е изворът на истинската кулинария . По-долу ще намерите рецепта за традиционна зелева супа, както са я правили нашите баби. сготви го. Това ястие е изключително лесно за приготвяне и в същото време изключително засищащо. Нека тази рецепта бъде възможност да си припомните вкусовете от детството или да преоткриете очарованието на традиционната полска кухня.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 500 г (17,6 унции) кисело зеле
• 200 г (7 унции) бял колбас
• 3 големи картофа
• 2 моркова
• 1 магданоз
• 1 голяма глава лук
• 2 литра (67,6 течни унции) месен бульон
• Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

1. Киселото зеле се измива обилно и след това се нарязва на ситно. Нарежете белия колбас на дебели филийки.
2. Обелете морковите, магданоза и картофите и ги нарежете на ситно. Лукът се нарязва на ситно.
3. В голям тиган запържете наденицата, докато започне да покафенява. Добавете лука и го запържете, докато започне да омеква.
4. Добавете бульон, кисело зеле, морков, магданоз, картофи, пържен колбас и лук в голяма тенджера. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
5. Варете супата на тих огън около 1,5 часа, докато зеленчуците омекнат.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.