Вашата рецепта за Великден: Супа от хрян - бързо и лесно

Квасената супа от хрян е истинско съкровище на полската кухня, особено по време на Великден. Тази супа, приготвена с ръжена или пшенична закваска, е не само вкусна, но и лесна за приготвяне. Всичко се приготвя в един съд, което го прави идеалната рецепта за тези, които ценят простотата и удобството. Квасената супа от хрян е ястие, което със сигурност ще задоволи вашите вкусови рецептори и ще изненада гостите със своята уникалност. Приготвянето на тази супа не изисква специални кулинарни умения, а вкусът й е уникален. Втасената супа от хрян е чудесно предложение за Великден, но ще ви подхожда и като топла домашна вечеря през всеки зимен ден. Пригответе се за пътешествие в света на вкусовете с нашата рецепта за квасна супа от хрян.

Вашата рецепта за Великден: Супа от хрян - бързо и лесно
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 500 мл ръжена закваска за кисела супа или пшенична закваска за борш (17 течни унции)
  • 500 г белени картофи - приблизително 700-800 г преди обелване (17,6 унции - 28,2 унции преди обелване)
  • 1 литър вода (4,2 чаши)
  • 150 г пушен бекон или ребра - сурови или на пара (5,3 унции)
  • 150 г от любимите ви, например селски колбаси (5,3 унции)
  • 60 г настърган хрян - около 3 пълни супени лъжици (2,1 унции)
  • 50 мл сладка сметана 30% (1,7 течни унции)
  • подправки и билки: 1 супена лъжица сух майорана, 2 зърна бахар, 1 дафинов лист, 1/3 плоска чаена лъжичка сол

Инструкции:

  1. Обелете и нарежете картофите на по-едри кубчета. Сложете ги в тенджера и ги залейте с литър вода.
  2. Добавете наденицата и бекона или ребрата в тенджерата. Добавете също бахар и дафинов лист.
  3. Гответе супата покрита. След като заври, намалете силата на котлона и гответе около 20 минути, докато картофите омекнат.
  4. Добавете майорана, черен пипер и закваска. Добавете и настърган хрян. Разбъркайте и оставете да заври.
  5. Гответе супата около 5 минути, докато леко се сгъсти.
  6. Накрая се добавя сметаната. Опитайте супата и добавете още подправки, ако е необходимо.

Време за приготвяне: 1 h

Време за готвене: 20 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 330 kcal

Въглехидрати: 30 g

Протеини: 30 g

Мазнини: 10 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist