Открийте вкуса на лятото: Рецепта за ароматна супа от зелен фасул

Супата от зелен фасул е квинтесенцията на лятото, затворено в едно вкусно ястие. Това ястие, което съчетава простотата на приготвяне с изискан вкус, е идеално за топлите летни дни. Зеленият фасул, основната съставка на тази супа, е не само вкусен, но и богат на фибри, витамини и минерали, което го прави чудесен избор за тези, които търсят здравословни и вкусни варианти за обяд.

Открийте вкуса на лятото: Рецепта за ароматна супа от зелен фасул
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 1 пилешко бутче - около 170 г (6 унции)
  • парче праз - около 12 см (4,7 инча)
  • пръчка целина - около 100 г (3,5 унции)
  • малък корен от магданоз - около 60 г (2,1 унции)
  • 2 по-малки моркова - около 150 г (5,3 унции)
  • 1200 ml (40,5 течни унции) студена вода
  • до 450 г (15,9 унции) зелен или жълт зелен фасул
  • до 500 г (17,6 унции) картофи - 4 средни
  • 1 супена лъжица избистрено масло - около 15 г (0,5 унции)
  • 2 супени лъжици 18% заквасена сметана или 30% сметана
  • голяма шепа наситнен копър
  • подправки: 1/3 плоска чаена лъжичка куркума и чили

Инструкции:

  1. В тенджера сложете цяло пилешко бутче, два обелени моркова, парче от по-светлата част на праза, малко коренче магданоз, малко парченце корен целина. Добавете подправките и водата, варете на тих огън 60 минути.
  2. Извадете зеленчуците и месото от тенджерата, оставете бульона. Нарежете морковите и месото, оставете настрана.
  3. Добавете нарязаните картофи в тенджера с горещ бульон, гответе около 10 минути.
  4. Добавете нарязан зелен фасул, избистрено масло и подправки, гответе още 10 минути.
  5. Добавете предварително приготвените моркови, месо и копър, гответе 2 минути.
  6. Избелете супата със заквасена сметана 18%, гответе още 2 минути. Проверете на вкус, добавете още сол или черен пипер, ако е необходимо.

Време за приготвяне: 20 min

Време за готвене: 1 h25 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 70 kcal

Въглехидрати: 8.5 g

Протеини: 1.8 g

Мазнини: 3.2 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist