Супа от домати и червена леща - кремообразен комфорт през всеки сезон

За много от нас супата е едно от най-важните ястия на масата. Не само ви засища, но и ви помага да се регенерирате след дълъг ден. Неговата гореща, кадифена текстура е като меко одеяло, което ни обгръща с топлина и комфорт. Днес бихме искали да ви представим една рецепта за супа, която е не само вкусна, но и здравословна и лесна за приготвяне - супа от домати и червена леща. Доматът е зеленчук, придобил популярност в цял свят. Неговата сладка и в същото време леко киселинна нотка на вкус върви добре с много съставки, а цветният му, червен вид засилва апетита. Доматите са източник на много ценни съставки, като витамин С, калий и ликопен, който има антиоксидантно действие. От друга страна имаме червена леща, която е източник на протеини и фибри. Неговият деликатен, орехов вкус идеално пасва на вкуса на доматите, създавайки хармонична комбинация. Лещата придава кремообразна текстура на супата, а червеният й цвят внася жизненост и бодрост в ястието.

Супа от домати и червена леща - кремообразен комфорт през всеки сезон
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 400 г (14,1 унции) домати
  • 200 г (7 унции) червена леща
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 литър зеленчуков бульон
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

  1. Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно.
  2. Загрейте олиото в голяма тенджера, добавете лука и чесъна и гответе на умерен огън, докато лукът стане прозрачен.
  3. Добавете измитите домати, нарязани на четвъртинки и измитата леща.
  4. Налейте бульона, оставете да заври, след това намалете котлона и гответе под капак около 20 минути, докато лещата омекне.
  5. Пасирайте супата до гладкост, подправете със сол и черен пипер на вкус.

Време за приготвяне: 30 min

Време за готвене: 20 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 45.2 kcal

Въглехидрати: 7.35 g

Протеини: 1.25 g

Мазнини: 1.2 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist