Вашата рецепта за перфектния крем от шампиньони – лесен, бърз и вкусен!

Гъбената крем супа е едно от онези ястия, които винаги напомнят за дома. Това е топло, кремообразно ястие, което се приготвя толкова лесно, колкото и вкусно. Всъщност това е едно от онези ястия, които са толкова прости, че дори и начинаещ готвач може да го приготви без проблем. Но не се заблуждавайте от простотата на тази рецепта. Крем супата от гъби е пълна с вкус и текстура, което я прави идеалното ястие за всеки сезон. В тази статия ще ви покажа как да приготвите тази вкусна супа стъпка по стъпка. Рецептата е проста и бърза, а крайният резултат е направо страхотен. Ще започнем със събирането на всички необходими съставки и след това ще преминем към процеса на готвене. И накрая, ще споделя с вас няколко съвета и трикове, които ще ви помогнат да приготвите най-вкусната крем супа от гъби, която някога сте яли.

Вашата рецепта за перфектния крем от шампиньони – лесен, бърз и вкусен!
Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

съставки:

  • 500 г (17,6 унции) гъби - обикновени или кафяви
  • 500 ml (17 течни унции) вода или зеленчуков или пилешки бульон
  • 2 средни глави лук - до 400 г (14 унции)
  • 2 средни картофа - до 300 г (10,5 унции)
  • 1 малък корен от магданоз - около 60 г (2,1 унции)
  • 1 малък морков - около 80 г (2,8 унции)
  • 4 супени лъжици (60 мл) зехтин или олио
  • подправки: 1 чаена лъжичка сол; половин плоска чаена лъжичка черен пипер; щипка смлян кимион
  • добавки по избор: заквасена или сладка сметана; магданоз или див лук; крутони или бутер грах

Инструкции:

  1. Започнете със загряване на тенджерата на средна мощност на горелката. Добавете четири супени лъжици зехтин или друго олио за готвене.
  2. Добавете обеления и нарязан лук. Запържете ги за десет минути на среден огън.
  3. Гъбите се нарязват на филийки и се добавят в тигана при запържения лук. Пържете 20 минути.
  4. Изсипете бульона или водата в тенджерата. Добавете нарязаните на кубчета картофи, настъргания магданоз и морковите. Добавете подправки.
  5. Варете супата около 25-30 минути (до омекване на зеленчуците).
  6. Пасирайте сварената супа до гладкост.
  7. Опитайте супата и решете дали искате да добавите още сол, черен пипер или дори щипка захар или лимонов сок.
  8. Гарнирайте супата по желание.

Време за приготвяне: 30 min

Време за готвене: 50 min

Макроелементи на 100 грама

Калории: 56.3 kcal

Въглехидрати: 4.6 g

Протеини: 1.6 g

Мазнини: 3.5 g

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели
Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.
Application preview

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.

Picture of me as ballerina and aerial artist