Recept för vit borsjtj

Vit borsjtj är en soppa som är mycket populär i Polen, särskilt under semesterperioden. Denna rätt är exceptionellt aromatisk och dess smak kommer att tilltala även de mest krävande gourmeterna. Vit borsjtj är ett av nyckelelementen i den traditionella polska julaftonsmenyn, men inte bara. Det är en soppa som smakar gott året runt. I den här artikeln kommer vi att presentera ett steg-för-steg-recept på vit borsjtj, så att du enkelt och behagligt kan laga den hemma. Tipsen och tricken nedan hjälper dig att uppnå den perfekta smaken och konsistensen. Så vänta inte längre och överraska dina nära och kära med denna unika rätt!

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 1 kg fläskben
• 2 lökar
• 2 morötter
• 1 persilja
• 1 purjolök
• 2 vitlöksklyftor
• 5 korn kryddpeppar
• 2 lagerblad
• 5 pepparkorn
• 2 matskedar smör
• 1 liter grädde 30%
• salt och peppar efter smak
• 2 matskedar potatismjöl
• 2 ägg

Instruktioner:

1. Koka fläskbenen i rikligt med vatten.
2. Tillsätt lök, morot, persilja, purjolök, vitlök, kryddpeppar, lagerblad och peppar.
3. Koka på låg värme i ca 2 timmar.
4. Sila buljongen genom en sil för att få bort eventuella ben och grönsaker.
5. Hetta upp smöret i pannan och tillsätt potatisstärkelsen. Stek tills de är gyllenbruna, rör hela tiden.
6. Tillsätt grädden och fortsätt röra tills såsen tjocknar.
7. Häll såsen i buljongen och koka på svag värme i några minuter.
8. Krydda med salt och peppar efter smak.
9. Koka hårdkokta ägg i en separat gryta, skär i bitar och lägg till soppan.

Vit borsjtj smakar bäst med potatis eller nudlar. Du kan också lägga till korv eller bacon för att ge den en mer köttig smak. Sammanfattningsvis är det väldigt enkelt att tillaga vit borsjtj och kräver inga speciella kulinariska färdigheter. Det är värt att prova denna maträtt, som säkert kommer att glädja många gourmeter.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.