Kulinarisk Upptäckt: Hur man Gör En Utmärkt Majssoppa?
Majssoppa är en rätt som överraskar med sin enkelhet och unika smak. Denna soppa, gjord av några grundläggande ingredienser, är perfekt för alla årstider. Under säsongen, när färsk sockermajs är tillgänglig, kan vi koka våra egna kolvar, och på vintern kan vi använda färdiga burkar. Oavsett vilket alternativ du väljer kommer slutresultatet alltid att vara smakrikt och tillfredsställande. I den här artikeln kommer du att lära dig steg för steg hur du gör majssoppa, vilka ingredienser du behöver och de bästa sätten att servera denna soppa. Förbered dig på en kulinarisk upptäckt som säkert kommer att överraska inte bara dig, utan också dina nära och kära.
Ingredienser:
- Ungefär 500g (17.6oz) kokt majs - 3 burkar eller 3 kolvar
- 1 burk kokosmjölk - 400ml (13.5oz)
- 1 kopp vatten - 250ml (8.5oz)
- 3 vitlöksklyftor - cirka 15g (0.5oz)
- 2 matskedar olivolja eller klarat smör - cirka 20g (0.7oz)
- Kryddor: 1 tesked salt; en halv tesked ingefära; en tredjedel tesked var av svartpeppar, söt paprika och stark paprika; en nypa gurkmeja (kan uteslutas)
Instruktioner:
- Häll kokosmjölk och vatten i en kastrull.
- Tillsätt kokt majs, olivolja eller klarat smör, skalade vitlöksklyftor och alla kryddor.
- Låt soppan koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i cirka 10-12 minuter.
- Ta sedan bort soppan från värmen och mixa den slät med en mixer.
- Sila soppan genom en sil av metall för att ta bort eventuella hårda majsskal.
- Smaka av soppan och tillsätt mer kryddor efter behag. Om soppan är för tjock, tillsätt lite mer kokande vatten.
Förberedelsetid: 1 h
Tillagningstid: 20 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 82.58 kcal
Kolhydrater: 18 g
Protein: 1.7 g
Fett: 0.42 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.