Röd linssoppa

Röd linssoppa är en av de enklaste men ändå en av de mest näringsrika rätterna du kan laga. Det är den perfekta rätten för kallare dagar när du behöver något som värmer dig inifrån och ut, men den är också lätt nog att servera som en sommarmåltid. Röda linser är en ingrediens som är otroligt mångsidig och hälsosam. Den är rik på protein, fibrer och viktiga mikronäringsämnen som magnesium, kalium och järn. Den har en delikat, kornig smak som passar bra med en mängd olika kryddor och pålägg, vilket gör röd linssoppa till en rätt som kan anpassas för att passa dina smakpreferenser. Saftiga tomater, söta morötter och selleri ger en djupare smak, medan aromatiska kryddor som spiskummin, koriander, gurkmeja eller chili ger en orientalisk karaktär. Det hela blir en soppa som både är mättande och lättsmält.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 200 g (7 oz) röda linser
• 1 stor lök
• 2 vitlöksklyftor
• 2 morötter
• 2 stjälkar selleri
• 400 g (14 oz) konserverade tomater
• 1 tesked gurkmeja
• 1 tsk spiskummin
• Salta och peppra efter smak
• 1,5L (50fl oz) grönsaksbuljong
• Olivolja till stekning

Instruktioner:

1. Finhacka lök, vitlök, morot och selleri.
2. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna. Tillsätt hackade grönsaker och koka på medelvärme tills de är mjuka.
3. Tillsätt linser, tomater, kryddor, salt och peppar. Häll i buljongen, blanda.
4. Koka soppan på låg värme i cirka 30 minuter, tills linserna är mjuka.
5. Soppan kan serveras som den är, eller mixas till en slät konsistens.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.