Grön linssoppa: Enkel, mättande och full av fibrer

Grön linssoppa är en rätt som passar perfekt till vardagsmiddagen, men också till en speciell måltid. Denna blygsamma växt är en värdefull källa till vegetabiliskt protein och fibrer, vilket gör den till en ovärderlig komponent i vegetarisk och vegansk kost, men inte bara. Linser är också rika på järn, fibrer och B-vitaminer. Dessutom är linser mycket mättande och hjälper till att upprätthålla en stabil blodsockernivå, vilket är fördelaktigt för personer som går på diet. Grön linssoppa är en enkel rätt under förberedelse , och samtidigt otroligt gott och näringsrikt. Tack vare sin krämiga konsistens och delikata smak är denna soppa perfekt för kalla vinterdagar. Vi kan servera det för sig eller med tillägg av olika typer av bröd. Linser är också mycket mångsidiga - de kan läggas till soppor, sallader eller för att tillaga läckra kotletter på basis av det. Grön linssoppa är dock en rätt som är särskilt värd att lära känna. Dess förberedelse kräver ingen specialistkunskap eller kulinarisk erfarenhet, och slutresultatet kommer säkert att glädja oss.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 250 g gröna linser (ca 8,8 oz)
• 1 stor lök (ca 150 g / 5,3 oz)
• 2 morötter (ca 200g / 7 oz)
• 2 vitlöksklyftor
• 1 liter grönsaksfond (ca 4,2 dl )
• 2 matskedar olivolja
• Salta och peppra efter smak
• Färska örter för dekoration (t.ex. persilja eller dill)

Instruktioner:

1. Tvätta och blötlägg linserna i cirka en timme och låt dem rinna av.
2. Skala lök, vitlök och morötter och finhacka.
3. Hetta upp oljan i en panna, tillsätt hackad lök, vitlök och morötter och stek sedan tills grönsakerna mjuknat.
4. Tillsätt de avrunna linserna i grönsakerna och häll buljongen över det hela. Vi kokar upp.
5. Sjud soppan på svag värme i cirka 40 minuter, tills linserna är mjuka.
6. Smaksätt till sist soppan med salt och peppar efter smak och dekorera med färska örter innan servering.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.