Gurksoppa - en klassiker av det polska köket

Gurksoppa är en av de mest klassiska och igenkännliga rätterna i det polska köket. Älskad av både barn och vuxna för sin unika smak och arom, den här rätten är perfekt för alla årstider. Denna soppa är känd för att kombinera ömhet och mättande ingredienser för att skapa en lugnande och utsökt måltid. Den är baserad på inlagd gurka, vilket ger den en karakteristisk, lätt syrlig smak, som är ett perfekt komplement till den rika smaken av kött och grönsaker. Gurksoppa är också en av de rätter som enkelt kan anpassas efter dina önskemål . Du kan lägga till mer kött för en mer mättande version, mer grönsaker för en vitaminfylld version, eller till och med ta bort köttet helt för en vegetarisk version. Vilken version du än väljer kommer du garanterat att njuta av en utsökt och mättande måltid.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 5 inlagda gurkor
• 1,5 liter vatten
• 300 g potatis (10,5 oz)
• 1 lök
• 2 vitlöksklyftor
• 2 matskedar smör
• 100 g vit korv (3,5 oz)
• Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

1. Hacka löken och vitlöken fint. Skala potatisen och tärna den. Skär korven i små bitar. Skär gurkan i tunna strimlor.
2. Värm smöret i en stor gryta, tillsätt lök och vitlök. Stek tills de blir gyllene.
3. Tillsätt korven och stek i några minuter tills den börjar få lite färg.
4. Tillsätt gurka och potatis, fräs ytterligare några minuter.
5. Tillsätt vatten, smaka av med salt och peppar. Koka på medelvärme i cirka 30 minuter tills potatisen är mjuk.
6. Efter tillagning kan soppan blandas slät eller lämnas i bitar - det beror på vad du föredrar.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.