Polievka zo zeleného hrášku: klasická, krémová pochúťka

Polievka zo zeleného hrášku patrí medzi jedlá, ktoré bez ohľadu na vek pripomínajú detstvo. Toto je jedlo, ktoré sa v našich domácnostiach objavovalo vždy, keď sme v stánkoch videli čerstvý zelený hrášok. Je to pochúťka, ktorú niektorí milujú a iní nemôžu vystáť. Napriek tomu zostáva polievka zo zeleného hrášku klasickým jedlom, ktoré je v našich domácnostiach stále prítomné. Veselá jarná farba tejto polievky vás okamžite rozveselí a jej výrazná sladká chuť z nej robí ideálne jedlo na každé ročné obdobie. Polievka zo zeleného hrášku je nielen chutná, ale aj zdravá. Zelený hrášok je bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny a mnohých vitamínov a minerálov, vďaka čomu je táto polievka skvelým spôsobom, ako zaviesť cenné živiny do vašej stravy.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 500 g (17,6 oz) čerstvého zeleného hrášku
• 2 stredné mrkvy
• 1 malá cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1,5 l (50,72 fl oz) zeleninového vývaru
• 2 polievkové lyžice (1,06 unce) rastlinného oleja
• Soľ a korenie podľa chuti
• Kyslú smotanu a čerstvú mätu na servírovanie

Inštrukcie:

1. Vo veľkom hrnci na rozohriatom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, opekáme asi 5 minút.
3. Do hrnca pridáme čerstvý zelený hrášok a všetko zalejeme vývarom. Varte na strednom ohni, kým zelenina nezmäkne.
4. Po uvarení polievku rozmixujeme na hladký krém.
5. Dochutíme soľou a korením. Ak je polievka príliš hustá, pridáme ešte trochu vývaru alebo vody.
6. Polievku podávame ozdobenú lyžicou smotany a lístkom čerstvej mäty.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.