Pórová krémová polievka: Delikátnosť chuti a vône vo vašom Talheri

Pór patrí k zelenine, ktorú pri každodenných nákupoch často prehliadame. Zdá sa nám byť nevýrazný, nezaujímavý a málo chutný. Medzitým, ak sa podáva správnym spôsobom, dokáže prekvapiť intenzitou chuti a jemnosťou vône. Najlepším dôkazom toho je pórová polievka - jednoduchý, ale sofistikovaný recept, ktorý si zaslúži byť nazvaný skutočným kulinárskym Pórová polievka je jedlo, ktoré dokonale zapadá do filozofie comfort food, teda jedál, ktoré nám poskytujú s nielen uspokojením z jedenia, ale aj pocitom tepla, domácej pohody a bezpečia. Jeho hodvábna textúra, jemná chuť a chutný vzhľad ho predurčujú na spestrenie denného menu, ale aj na elegantnú večeru pre hostí. Príprava pórovej krémovej polievky nie je zložitá. Chce to však trochu času a trpezlivosti, najmä ak chceme, aby naša polievka bola naozaj krémová. Všetko to začína starostlivým umytím a nakrájaním póru, následným dusením na masle, aby sa uvoľnila jeho plná chuť. Potom pridajte vývar a varte, kým zelenina nezmäkne. Nakoniec už len polievku rozmixujte na hladký krém a voilà ! Máme výbornú polievku, ktorá prekvapí svojou lahodnosťou.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 2 veľké póry (asi 400 g / 14 oz)
• 1 veľká cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 liter zeleninového vývaru
• 200 ml (6,7 fl oz) smotany 30%
• 2 polievkové lyžice masla
• soľ, korenie podľa chuti

Inštrukcie:

1. Pór umyjeme, nakrájame na kúsky a zelené časti vyhodíme.
2. Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno.
3. V hrnci rozohrejeme maslo, pridáme cibuľu a cesnak a varíme do priehľadnosti.
4. Pridáme nakrájaný pór, dusíme asi 10 minút, kým nezmäkne.
5. Zalejeme vývarom, na miernom ohni varíme asi 30 minút.
6. Polievku rozmixujeme do hladka a vložíme späť do hrnca.
7. Pridáme smotanu, dochutíme soľou a korením. Varíme ešte pár minút.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.