Rybia polievka: Nielen na Štedrý večer

Rybacia polievka, ktorá sa najčastejšie spája s vianočným stolom, je skutočným bohatstvom chutí, vôní a nutričných hodnôt. Rybacia polievka pripravená na báze rôznych druhov rýb, s prídavkom zeleniny a korenia je nielen chutným, ale aj zdravým pokrmom, ktorý si zaslúži viac ako jeden vzhľad ročne. Napriek svojej bohatej chuti je rybacia polievka príprava nie je komplikovaná. Na vytvorenie skutočného domáceho jedla, ktoré uspokojí každého milovníka kuchyne, vám postačí dobrá ryba, čerstvá zelenina a trochu trpezlivosti. Keďže rybacia polievka sa tradične podáva na Štedrý večer, je v mnohých domácnostiach symbolom Vianoc. Určite sa ho ale oplatí pripraviť nielen na sviatky, ale aj každý deň, najmä počas chladnejších dní.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 kg rýb (napr. lieň, kapor, šťuka)
• 2 cibule
• 2 mrkvy
• 2 petržlen
• 1 zeler
• 4 strúčiky cesnaku
• 100 g (3,5 oz) masla
• 3 bobkové listy
• 5 zrniek nového korenia
• Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

1. Rybu očistíme, umyjeme a nakrájame na porcie. Ošúpte a nakrájajte cibuľu, mrkvu, petržlen, zeler a cesnak.
2. Vo veľkom hrnci rozpustíme maslo, pridáme zeleninu a varíme na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne a nebude voňavá.
3. K zelenine pridajte ryby, bobkové listy, nové korenie, soľ a korenie. Všetko zalejeme vodou tak, aby bolo celé zakryté.
4. Polievku varte na miernom ohni asi hodinu. Nezabudnite pravidelne odstraňovať penu, ktorá sa objavuje na povrchu polievky.
5. Po hodine varenia polievku precedíme cez sitko, aby sme ju zbavili zeleniny a kostí. Rybu môžeme odložiť a pridať do polievky tesne pred podávaním.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.