Mrkvová a pórová polievka: Jednoduchý recept na chutné, teplé jedlo

Polievka z mrkvy a póru je skutočným potešením pre chuťové bunky. Hodnotné, ľahké a zároveň sýte a aromatické. Ideálne na chladné dni, keď chceme niečo teplé a útulné. Je to jedlo, ktoré upúta svojou pestrofarebnou paletou a nabáda vás skonzumovať každú kvapku. Jednoduchá na prípravu, no neuveriteľne chutná a zdravá – je to naozaj skvelá voľba na obed alebo večeru. Bohatosť živín v mrkve a póre robí túto polievku nielen chutnou, ale aj zdravou. Mrkva je výborným zdrojom betakaroténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie očí. Pór na druhej strane obsahuje veľa vlákniny a je zdrojom mnohých dôležitých minerálov, ako je železo, vápnik a horčík.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 500 g (17,6 oz) mrkvy
• 2 stredne veľké póry
• 1 malá cibuľa
• 2 polievkové lyžice masla (1 oz)
• 1,5 litra (6,3 šálky ) zeleninového vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

1. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Pór a cibuľu dôkladne umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
2. Vo veľkej panvici rozohrejte maslo. Pridáme nakrájanú cibuľu a restujeme do sklovita. Pridáme nasekaný pór a spolu s cibuľou restujeme ďalších 5 minút.
3. K zelenine v panvici pridajte nakrájanú mrkvu. Všetko spolu smažte asi 10 minút.
4. Zeleninu preložíme do hrnca, pridáme zeleninový vývar. Varte na strednom ohni asi 30 minút, kým mrkva nezmäkne.
5. Po uvarení polievku rozmixujeme mixérom na hladký krém . Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.