Recept na cibuľovú polievku

Keď nám zima zaklope na dvere a dni sú stále chladnejšie, nič vás nezahreje ako horúca šálka domácej polievky. Medzi nimi kraľuje cibuľová polievka - jednoduché, ale mimoriadne uspokojivé jedlo, ktorého hlboká výrazná chuť dokáže s našou pohodou zázraky. Cibuľa, hlavná zložka tejto polievky, je jednou z najstarších a najpoužívanejších zelenín na svete. Mimoriadne vlastnosti cibule sú známe už v staroveku, kedy sa používala nielen ako potravina, ale aj ako liek na rôzne neduhy. Cibuľová polievka, hoci je svojím jednoduchým zložením skromná, v sebe ukrýva množstvo chutí a vôní, ktoré potešia aj tých najnáročnejších jazýčkov. Pripravené srdcom, z tých najlepších surovín, je to skutočná pastva pre zmysly. Skúsme teda spoločne vytvoriť tento čarovný odvar, ktorý, ako sa hovorí, dokáže postaviť na nohy aj toho najsmutnejšieho človeka .

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 5 veľkých cibúľ (asi 1 kg (35 oz))
• 2 lyžice masla (asi 30 g (1 oz))
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja (asi 15 ml (0,5 oz))
• 1 liter hovädzieho vývaru (asi 33,8 oz)
• 1 bageta (asi 250 g (8,8 oz))
• 100 g (3,5 oz) strúhaného syra ementál
• soľ podľa chuti
• korenie podľa chuti

Inštrukcie:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké mesiačiky. Vo veľkom hrnci rozohrejeme maslo s olejom.
2. Pridajte cibuľu do hrnca a za občasného miešania varte na miernom ohni, kým cibuľa nezačne hnednúť. Malo by to trvať asi 20 minút.
3. Po uplynutí tejto doby, keď je cibuľa dobre zhnednutá, pridáme vývar. Polievku priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte asi 30 minút.
4. Medzitým nakrájajte bagetu na plátky a pečte ich v rúre pri 180 °C (356 °F) do chrumkava.
5. Chlieb vyberte z rúry a posypte ho strúhaným syrom. Vráťte ho do rúry a pečte, kým sa syr neroztopí a jemne nezhnedne.
6. Keď je polievka hotová, dochutíme ju soľou a korením podľa chuti. Podávame s krajcami chleba posypanými syrom.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.