Objavte chuť leta: Recept na aromatickú polievku zo zelenej fazuľky

Zelená fazuľová polievka je kvintesenciou leta uzavretou v jednom lahodnom jedle. Toto jedlo, ktoré spája jednoduchosť prípravy s rafinovanou chuťou, je ako stvorené na teplé letné dni. Zelené fazuľky, hlavná zložka tejto polievky, sú nielen chutné, ale aj bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, vďaka čomu sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravé a chutné možnosti na obed.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 kuracie stehno - asi 170 g (6 oz)
• kúsok póru - asi 12 cm (4,7 palca)
• zelerová tyčinka - asi 100 g (3,5 oz)
• malý petržlenový koreň - asi 60 g (2,1 oz)
• 2 menšie mrkvy - asi 150 g (5,3 oz)
• 1200 ml (40,5 fl oz) studenej vody
• až 450 g (15,9 oz) zelenej alebo žltozelenej fazule
• do 500 g (17,6 oz) zemiakov - 4 stredné
• 1 polievková lyžica prepusteného masla - asi 15 g (0,5 oz)
• 2 polievkové lyžice 18% kyslej smotany alebo 30% smotany
• veľká hrsť nasekaného kôpru
• korenie: 1/3 plochej lyžičky kurkumy a čili

Inštrukcie:

1. Do hrnca dáme celé kuracie stehno, dve ošúpané mrkvy, kúsok svetlejšej časti póru, malý petržlenový koreň, malý kúsok zelerového koreňa. Pridajte korenie a vodu, varte na miernom ohni 60 minút.
2. Vyberte zeleninu a mäso z hrnca, nechajte vývar. Mrkvu a mäso nakrájame, odložíme.
3. Nakrájané zemiaky pridajte do hrnca s horúcim vývarom, varte asi 10 minút.
4. Pridajte nasekanú zelenú fazuľku, prepustené maslo a korenie, varte ďalších 10 minút.
5. Pridajte predtým pripravenú mrkvu, mäso a kôpor, varte 2 minúty.
6. Polievku obielime kyslou smotanou 18%, povaríme ďalšie 2 minúty. Skontrolujte chuť, v prípade potreby pridajte viac soli alebo korenia.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.