Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice je jedným z najjednoduchších, no zároveň jedným z najvýživnejších jedál, ktoré môžete pripraviť. Je to ideálne jedlo na chladnejšie dni, keď potrebujete niečo, čo vás zahreje zvnútra, no zároveň je dostatočne ľahké na to, aby poslúžilo ako letné jedlo. Červená šošovica je ingrediencia, ktorá je neuveriteľne všestranná a zdravá. Je bohatý na bielkoviny, vlákninu a kľúčové mikroživiny ako horčík, draslík a železo. Má jemnú, zrnitú chuť, ktorá sa dobre hodí k rôznym koreninám a polievkam, vďaka čomu je polievka z červenej šošovice pokrm, ktorý si môžete prispôsobiť podľa svojich chuťových preferencií. Šťavnaté paradajky, sladká mrkva a zeler dodávajú hĺbku chuti, orientálny charakter dodávajú aromatické koreniny ako rasca, koriander, kurkuma či chilli . To všetko vytvára polievku, ktorá je sýta a zároveň ľahko stráviteľná.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 200 g (7 oz) červenej šošovice
• 1 veľká cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 mrkvy
• 2 stonky zeleru
• 400 g (14 oz) konzervovaných paradajok
• 1 lyžička kurkumy
• 1 lyžička rasce
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1,5 l (50 fl oz) zeleninového vývaru
• Olivový olej na vyprážanie

Inštrukcie:

1. Cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler nakrájame nadrobno.
2. Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej. Pridáme nakrájanú zeleninu a na miernom ohni varíme do mäkka.
3. Pridáme šošovicu, paradajky, korenie, soľ a korenie. Zalejeme vývarom, premiešame.
4. Polievku varíme na miernom ohni asi 30 minút, kým šošovica nezmäkne.
5. Polievku môžeme podávať tak, ako je, alebo ju rozmixujeme do hladkej konzistencie.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.