Recept na biely boršč

Biely boršč je polievka, ktorá je v Poľsku veľmi populárna najmä počas prázdnin. Toto jedlo je výnimočne aromatické a svojou chuťou osloví aj tých najnáročnejších gurmánov. Biely boršč je jedným z kľúčových prvkov tradičného poľského štedrovečerného menu, ale nielen. Je to polievka, ktorá chutí výborne po celý rok. V tomto článku si krok za krokom predstavíme recept na biely boršč, aby ste si ho mohli jednoducho a príjemne pripraviť aj doma. Tipy a triky uvedené nižšie vám pomôžu dosiahnuť dokonalú chuť a textúru. Tak už nečakajte a prekvapte svojich blízkych týmto jedinečným jedlom!

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 kg bravčových kostí
• 2 cibule
• 2 mrkvy
• 1 petržlen
• 1 pór
• 2 strúčiky cesnaku
• 5 zrniek nového korenia
• 2 bobkové listy
• 5 zrniek korenia
• 2 polievkové lyžice masla
• 1 liter smotany 30%
• soľ a korenie podľa chuti
• 2 polievkové lyžice zemiakovej múky
• 2 vajcia

Inštrukcie:

1. Bravčové kosti uvarte vo veľkom množstve vody.
2. Pridajte cibuľu, mrkvu, petržlen, pór, cesnak, nové korenie, bobkový list a korenie.
3. Varte na miernom ohni asi 2 hodiny.
4. Vývar precedíme cez sitko, aby sme ho zbavili prípadných kostí a zeleniny.
5. Na panvici rozohrejeme maslo a pridáme zemiakový škrob. Za stáleho miešania opekáme do zlatista.
6. Pridáme smotanu a stále miešame, kým omáčka nezhustne.
7. Omáčku nalejte do vývaru a na miernom ohni niekoľko minút povarte.
8. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
9. V samostatnom hrnci uvarte natvrdo uvarené vajcia, nakrájajte na kúsky a pridajte do polievky.

Biely boršč chutí najlepšie so zemiakmi alebo rezancami. Môžete k nemu pridať aj klobásu alebo slaninu, aby mal mäsitejšiu chuť. Aby som to zhrnul, príprava bieleho boršču je veľmi jednoduchá a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Oplatí sa vyskúšať toto jedlo, ktoré určite poteší nejedného gurmána.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.