Zupa z Pora i Ziemniaków - Prostota i Elegancja w Jednym Talarku

Zupa z pora i ziemniaków to jedno z tych dań, które charakteryzują się prostotą, elegancją i wyjątkowym smakiem. Jest to przysmak, który cieszy się popularnością na całym świecie, znany również jako francuska 'Vichyssoise'. Delikatny smak porów doskonale komponuje się z kremową konsystencją ziemniaków, tworząc zupę, która jest zarówno sycąca, jak i lekko zdrowa. Pory i ziemniaki są podstawą wielu dań kuchni europejskiej, a ta zupa jest doskonałym przykładem tego, jak te dwa składniki mogą razem tworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Zupa z pora i ziemniaków to idealne danie na chłodniejsze dni, kiedy potrzebujemy czegoś, co nas rozgrzeje i zaspokoi nasz głód. Ta zupa to też doskonałe danie na różnego rodzaju spotkania - od codziennych obiadów rodzinnych po bardziej oficjalne okazje. Teraz przejdźmy do składników!

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 3 duże pory, pokrojone na kawałki (tylko białe i jasnozielone części)
• 500g (1.1 lbs) ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
• 1 litr (33.8 fl oz) bulionu warzywnego
• 2 łyżki (30 ml) oliwy z oliwek
• 200 ml (6.8 fl oz) śmietanki 18%
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone pory i smaż na średnim ogniu, aż pory zmiękną i staną się szkliste.
2. Dodaj pokrojone ziemniaki i bulion warzywny, przykryj patelnię i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż ziemniaki zmiękną.
3. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj śmietankę, przypraw solą i pieprzem do smaku, a następnie użyj blendera do zmiksowania zupy na gładką konsystencję.
4. Podawaj gorące, z dodatkiem chrupiącego pieczywa na boku.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.