Przepis na barszcz biały

Barszcz biały to zupa, która cieszy się w Polsce olbrzymią popularnością, szczególnie w okresie świątecznym. To danie wyjątkowo aromatyczne, a jego smak przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Barszcz biały jest jednym z kluczowych elementów tradycyjnego, polskiego menu wigilijnego, ale nie tylko. Jest to zupa, która świetnie smakuje przez cały rok. W tym artykule przedstawimy krok po kroku przepis na barszcz biały, dzięki czemu będziesz mógł łatwo i przyjemnie go przygotować w domu. Wskazówki i porady, które znajdziesz poniżej, pomogą Ci uzyskać idealny smak i konsystencję. Nie czekaj więc dłużej i zaskocz swoich bliskich tym wyjątkowym daniem!

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 1 kg kości wieprzowych
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 por
• 2 ząbki czosnku
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 2 liście laurowe
• 5 ziaren pieprzu
• 2 łyżki masła
• 1 litr śmietany 30%
• sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 jajka

Instrukcje:

1. Kości wieprzowe ugotuj w dużej ilości wody.
2. Dodaj cebulę, marchewkę, pietruszkę, por, czosnek, ziele angielskie, liście laurowe i pieprz.
3. Gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny.
4. Odcedź bulion przez sito, aby pozbyć się resztek kości i warzyw.
5. Na patelni rozgrzej masło i dodaj mąkę ziemniaczaną. Smaż na złoty kolor, ciągle mieszając.
6. Dodaj śmietanę i ciągle mieszaj, aż sos zgęstnieje.
7. Wlej sos do bulionu i gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
9. W osobnym garnku ugotuj jajka na twardo, pokrój na kawałki i dodaj do zupy.

Barszcz biały najlepiej smakuje z ziemniakami lub kluskami. Możesz też dodać do niego kiełbasę lub boczek, aby nadać mu bardziej mięsny smak. Podsumowując, przygotowanie barszczu białego jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarncyh. Warto spróbować tego dania, które z pewnością zachwyci niejednego smakosza.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.