Zupa z Marchewki i Pora: Prosty Przepis na Pyszne, Ciepłe Danie

Zupa z marchewki i pora to prawdziwa ucieszka dla kubków smakowych. Wartościowa, lekka, a jednocześnie sycąca i aromatyczna. Idealna na chłodne dni, kiedy pragniemy coś ciepłego i przytulnego. Jest to danie, które przyciąga swoją kolorową paletą, zachęcając do spożycia każdej kropli. Prosty do przygotowania, a jednocześnie niesamowicie smaczny i zdrowy - to naprawdę wspaniały wybór na obiad lub kolację. Bogactwo składników odżywczych w marchewce i porze sprawia, że ta zupa jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Marchewka jest doskonałym źródłem beta-karotenu, który jest przekształcany w organizmie w witaminę A, niezbędną do prawidłowego funkcjonowania oczu. Z kolei por zawiera dużo błonnika i jest źródłem wielu ważnych minerałów, takich jak żelazo, wapń i magnez.

Zupa z Marchewki i Pora: Prosty Przepis na Pyszne, Ciepłe Danie
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 500g (17.6oz) marchewki
  • 2 średnie pory
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki masła (1oz)
  • 1,5 l (6.3 cups) bulionu warzywnego
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

  1. Marchewkę obierz i pokrój w małe kawałki. Pora i cebulę dokładnie umyj, obierz i pokrój w cienkie plastry.
  2. Na dużej patelni rozgrzej masło. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż stanie się szklista. Dodaj pokrojony por i smaż razem z cebulą przez kolejne 5 minut.
  3. Dodaj pokrojoną marchewkę do warzyw na patelni. Wszystko razem smaż przez około 10 minut.
  4. Przełóż warzywa do garnka, dodaj bulion warzywny. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż marchewka zmięknie.
  5. Po ugotowaniu zupę zmiksuj na gładki krem blenderem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Czas przygotowania: 15 min

Czas gotowania: 40 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 374 kcal

Węglowodany: 60 g

Białko: 11 g

Tłuszcz: 10 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist