Barszcz Czerwony: Kulinarna Symfonia Smaków z Polski

Prawdziwy barszcz czerwony to esencja polskiej kuchni - pełen smaku, aromatu i koloru, który przyciąga wzrok każdego, kto przechodzi obok garnka. To nie tylko popularna zupa na Wigilię, ale również na co dzień jest niezastąpionym elementem polskiego menu. Barszcz czerwony to zupa, którą zna i lubi prawie każdy Polak. Bogaty smak buraków, dobrze zbalansowany przez dodatek przypraw, nadaje mu charakterystycznego, lekko kwaskowatego smaku, który nie ma sobie równych w innych zupach. Ta zupa to prawdziwy klejnot polskiej kuchni, który jest nie tylko smaczny, ale również zdrowy, dzięki zawartości witamin i minerałów w burakach.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 1 kg buraków (2.2 lbs)
• 2 marchewki (ok. 200g - 7oz)
• 1 pietruszka (ok. 200g - 7oz)
• 1 cebula (ok. 150g - 5.3oz)
• 2 ząbki czosnku
• 3 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• Sól i pieprz do smaku
• Sok z jednej cytryny
• 1.5 litra wody (50 fl oz)

Instrukcje:

1. Buraki, marchew i pietruszkę dokładnie myjemy i obieramy. Wszystkie warzywa kroimy na małe kawałki.
2. Cebulę i czosnek siekamy.
3. W dużym garnku na średnim ogniu podsmażamy cebulę i czosnek na odrobinie oleju, aż będą szkliste.
4. Dodajemy buraki, marchew, pietruszkę, liście laurowe i ziele angielskie. Mieszamy.
5. Zalewamy warzywa wodą i gotujemy na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny.
6. Po upływie tego czasu zupę blendujemy na gładko. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Gotujemy jeszcze przez 15 minut.
7. Przed podaniem barszcz można przecedzić, aby usunąć resztki przypraw.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.