Zupa z marchewki i groszku - smaczna i zdrowa propozycja na każdą porę roku

Zupa z marchewki i groszku to danie, które łączy w sobie proste, naturalne składniki z pełnym, satysfakcjonującym smakiem. To połączenie, które nigdy nie zawodzi. Przygotowanie tej zupy to prawdziwa podróż do korzeni gotowania - do czasów, gdy składniki były proste, a smaki były czyste i niezmącone. Marchewka i groszek to dwa składniki, które zawsze dobrze smakują razem. Marchewka dodaje słodyczy i koloru, a groszek dodaje wyrazistości i głębi smaku. Co więcej, oba te składniki są bogate w witaminy i minerały, co czyni zupę nie tylko smaczną, ale i zdrową opcją na obiad czy kolację. Zupa z marchewki i groszku jest także niezwykle uniwersalna. Może być podawana na ciepło w chłodne, zimowe dni, aby dodać ciepła i ukojenia, lub na zimno w gorące, letnie dni, aby dostarczyć odświeżenia. To danie, które jest idealne na każdą okazję.

Zupa z marchewki i groszku - smaczna i zdrowa propozycja na każdą porę roku
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 500g (17.6oz) marchewki
  • 400g (14.1oz) groszku zielonego
  • 1 cebula (około 150g/5.3oz)
  • 1 łyżka masła
  • 1.5 litra (50.7fl oz) wody
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

  1. Na początek obierz i pokrój marchewkę na małe kawałki. Obierz i posiekaj cebulę.
  2. W dużym garnku rozgrzej masło, a następnie dodaj cebulę i marchewkę. Smaż na średnim ogniu, aż warzywa zaczną się zeszklić.
  3. Dodaj groszek do garnka i mieszaj przez kolejne 2-3 minuty.
  4. Dodaj wodę do garnka, dodaj sól i pieprz do smaku, a następnie gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
  5. Na koniec, jeśli wolisz gładką zupę, możesz użyć blendera do zmiksowania zupy na jednolitą konsystencję.

Czas przygotowania: 15 min

Czas gotowania: 25 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 64.13 kcal

Węglowodany: 10 g

Białko: 3.4 g

Tłuszcz: 1.17 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist