Zupa z pietruszki

Zupa z pietruszki to jedna z tych zup, które pomimo swojej prostoty, potrafią zaskoczyć intensywnością smaku i kremową konsystencją. Często zapominamy o pietruszce jako głównym składniku potraw, traktując ją raczej jako dodatek do sałatek czy garnka z zupą. Tymczasem pietruszka ma wiele do zaoferowania – nie tylko ze względu na jej wyjątkowy smak, ale również ze względu na jej zdrowotne właściwości. Jest źródłem witamin A, C, K oraz wielu minerałów, takich jak żelazo, magnez, potas czy wapń. Przyrządzenie zupy z pietruszki nie jest skomplikowane. Jej prostota to jedna z wielu zalet, a proces gotowania nie wymaga specjalistycznej wiedzy czy umiejętności kulinarnych. Dzięki temu, zupa z pietruszki jest idealnym daniem na każdy dzień, które może być przygotowane przez każdego – od doświadczonego kucharza po kulinarnego nowicjusza. Zupa z pietruszki to nie tylko smaczne, ale również zdrowe danie. Pietruszka, jako główny składnik tej zupy, jest pełna witamin i minerałów, które wspomagają nasz organizm. Dodatkowo, pietruszka ma właściwości oczyszczające, dzięki czemu zupa z pietruszki jest idealnym daniem na detoks po ciężkich, tłustych posiłkach. Zatem, czy szukasz prostego przepisu na co dzień, czy chcesz zaskoczyć swoją rodzinę lub znajomych niebanalnym daniem, zupa z pietruszki jest wartościową propozycją. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak smaczne i zdrowe może być to danie.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 500g (17.6oz) korzenia pietruszki
• 2 marchewki
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1,5 litra bulionu warzywnego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Pietruszkę, marchewkę, cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę.
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę, a następnie dodajemy pokrojone warzywa. Smażymy je na średnim ogniu do momentu, aż będą miękkie.
3. Przygotowany bulion wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia.
4. Do garnka z bulionem dodajemy usmażone warzywa. Gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut.
5. Po upływie tego czasu, zupę miksujemy na gładko blenderem. Jeżeli zupa jest zbyt gęsta, możemy dodać trochę ciepłej wody.
6. Na koniec doprawiamy zupę solą i pieprzem do smaku. Podajemy gorącą, z dodatkiem świeżej pietruszki.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.