Zupa z Zielonego Groszku: Klasyczna, Kremowa Delikatność

Zupa z zielonego groszku to jedno z dań, które niezależnie od wieku, przypominają o dzieciństwie. To danie, które w naszych domach pojawiało się zawsze, gdy na straganach zobaczyliśmy świeży, zielony groszek. Jest to przysmak, który jedni uwielbiają, a inni nie mogą go znieść. Mimo to, zupa z zielonego groszku pozostaje klasycznym daniem, które wciąż jest obecne w naszych domach. Radosny, wiosenny kolor tej zupy od razu poprawia humor, a jej wyrazisty, słodki smak sprawia, że jest to idealne danie na każdą porę roku. Zupa z zielonego groszku jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa. Zielony groszek jest bogatym źródłem białka, błonnika oraz wielu witamin i minerałów, co sprawia, że ta zupa jest doskonałym sposobem na wprowadzenie do diety wartościowych składników odżywczych.

Zupa z Zielonego Groszku: Klasyczna, Kremowa Delikatność
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 500g (17.6oz) świeżego zielonego groszku
  • 2 średnie marchewki
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1.5l (50.72 fl oz) bulionu warzywnego
  • 2 łyżki (1.06oz) oleju roślinnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Śmietana i świeża mięta do podania

Instrukcje:

  1. W dużym garnku, na rozgrzanym oleju, zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek.
  2. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, smaż przez około 5 minut.
  3. Dodaj do garnka świeży zielony groszek i zalej wszystko bulionem. Gotuj na średnim ogniu do momentu, aż warzywa będą miękkie.
  4. Po ugotowaniu, zblenduj zupę na gładki krem.
  5. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli zupa jest za gęsta, dodaj trochę więcej bulionu lub wody.
  6. Podawaj zupę udekorowaną łyżką śmietany i listkiem świeżej mięty.

Czas przygotowania: 15 min

Czas gotowania: 25 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 126.23 kcal

Węglowodany: 20 g

Białko: 6.54 g

Tłuszcz: 2.23 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist