Zupa Krem z Pora: Delikatność Smaku i Aromatu w Twoim Talherze

Por to jedno z tych warzyw, które często omijamy szerokim łukiem podczas codziennych zakupów. Wydaje się nam być niewyraźne, nieciekawe i niespecjalnie smaczne. A tymczasem, jeśli podamy go w odpowiedni sposób, potrafi zaskoczyć intensywnością smaku i subtelnością aromatu. Najlepszym dowodem na to jest zupa krem z pora - prosty, a jednocześnie wyrafinowany przepis, który zasługuje na miano prawdziwej kulinarii. Zupa krem z pora to danie, które idealnie wpisuje się w filozofię comfort food, czyli potraw, które dostarczają nam nie tylko satysfakcji ze spożywania, ale też poczucia ciepła, domowego komfortu i bezpieczeństwa. Jej jedwabista konsystencja, delikatny smak i apetyczny wygląd sprawiają, że idealnie nadaje się na urozmaicenie codziennego menu, ale też na elegancki obiad dla gości. Przygotowanie zupy krem z pora nie jest skomplikowane. Wymaga jednak trochę czasu i cierpliwości, zwłaszcza jeśli chcemy, aby nasza zupa była naprawdę kremowa. Wszystko zaczyna się od starannego umycia i pokrojenia pora, a następnie podduszenia go na maśle, co pozwala uwolnić jego pełnię smaku. Później dodajemy bulion i gotujemy, aż warzywo zmięknie. Na koniec wystarczy zmiksować zupę na gładki krem i voilà! Mamy pyszną zupę, która zaskakuje swoją delikatnością.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 2 duże pory (około 400g / 14 oz)
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 litr bulionu warzywnego
• 200ml (6.7 fl oz) śmietanki 30%
• 2 łyżki masła
• sól, pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Pory myjemy, kroimy na kawałki, odrzucamy zielone części.
2. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy.
3. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę i czosnek, dusimy do zeszklenia.
4. Dodajemy pokrojone pory, dusimy ok. 10 minut, aż staną się miękkie.
5. Wlewamy bulion, gotujemy na średnim ogniu przez ok. 30 minut.
6. Zupę miksujemy na gładki krem, wrzucamy z powrotem do garnka.
7. Dodajemy śmietankę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze kilka minut.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.