Przepis na Zupę cebulową

Gdy zima zapuka do naszych drzwi, a dni stają się coraz chłodniejsze, nic tak nie rozgrzewa jak gorący kubek domowej zupy. Wśród nich króluje zupa cebulowa - potrawa prosta, ale niezwykle satysfakcjonująca, której głęboki, wyrazisty smak potrafi zdziałać cuda dla naszego samopoczucia. Cebula, główny składnik tej zupy, jest jednym z najstarszych i najczęściej używanych warzyw na całym świecie. Niezwykłe właściwości cebuli znane są od czasów starożytnych, kiedy to wykorzystywano ją nie tylko jako pokarm, ale i lekarstwo na różne dolegliwości. Zupa cebulowa, choć skromna w swojej prostej kompozycji, skrywa w sobie bogactwo smaku i aromatu, które potrafi zachwycić nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przygotowana z sercem, z najlepszych składników, to prawdziwa uczta dla zmysłów. Spróbujmy więc wspólnie stworzyć ten magiczny wywar, który, jak mówią, jest w stanie postawić na nogi nawet największego smutasę.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 5 dużych cebul (około 1kg (35oz))
• 2 łyżki masła (około 30g (1oz))
• 1 łyżka oleju roślinnego (około 15ml (0.5oz))
• 1 litr bulionu wołowego (około 33.8oz)
• 1 bagietka (około 250g (8.8oz))
• 100g (3.5oz) startego sera ementaler
• sól do smaku
• pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Obierz cebule i pokrój je na cienkie półksiężyce. W dużym garnku rozgrzej masło z olejem.
2. Dodaj cebulę do garnka i smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zacznie się brązowić. Powinno to zająć około 20 minut.
3. Po tym czasie, kiedy cebula jest już dobrze zrumieniona, dodaj bulion. Doprowadź zupę do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
4. Tymczasem, pokrój bagietkę na kromki i upiecz je w piekarniku nagrzanym do 180°C (356°F) aż stanie się chrupiąca.
5. Wyjmij chleb z piekarnika i posyp go startym serem. Wróć go do piekarnika i piecz, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
6. Gdy zupa jest gotowa, dopraw ją do smaku solą i pieprzem. Podawaj z kromkami chleba posypanymi serem.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.