Zupa z marchewki i imbiru - zdrowa i pełna smaku

Zupa z marchewki i imbiru to danie, które cieszy się dużą popularnością, zarówno ze względu na swoje walory zdrowotne, jak i na niepowtarzalny smak. Kremowa konsystencja, słodkawy smak marchewki połączony z ostrym, wyrazistym aromatem imbiru tworzą niezwykle interesujące połączenie, które jest równocześnie orzeźwiające i satysfakcjonujące. Zupa z marchewki i imbiru jest doskonała na każdą porę roku. Latem, podawana na zimno, staje się odświeżającym przysmakiem, a zimą, podana na gorąco, doskonale rozgrzewa i dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i składników odżywczych. Jest to również doskonałe danie dla osób na diecie - jest niskokaloryczne, ale jednocześnie bardzo sycące. Przygotowanie zupy jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka podstawowych składników i nieco cierpliwości. Oto jak to zrobić:

Zupa z marchewki i imbiru - zdrowa i pełna smaku
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 1 kg (2.2 lbs) marchewki
  • 5 cm (2 inches) kawałek świeżego imbiru
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju

Instrukcje:

  1. Marchewki obieramy i kroimy na małe kawałki. Imbir obieramy i siekamy na drobno. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy.
  2. Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie dodajemy cebulę i czosnek. Smażymy, aż stanie się szkliste.
  3. Dodajemy marchewkę i imbir do patelni. Smażymy przez kilka minut, aż marchewka zacznie mięknąć.
  4. Do patelni dodajemy bulion warzywny. Gotujemy na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
  5. Po ugotowaniu zupę blendujemy na gładki krem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  6. Gotową zupę podajemy na gorąco lub na zimno, w zależności od preferencji.

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 40 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 31.6 kcal

Węglowodany: 3.65 g

Białko: 2 g

Tłuszcz: 1 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist