Zupa z pomidorów i czerwonej soczewicy - kremowy komfort w każdej porze roku

Dla wielu z nas zupa to jedno z najważniejszych dań na stole. Nie tylko syci, ale również pomaga nam zregenerować siły po długim dniu. Jej gorąca, aksamitna konsystencja jest jak miękki koc, który otula nas ciepłem i komfortem. Dzisiaj chcielibyśmy zaprezentować przepis na zupę, która jest nie tylko pyszna, ale także zdrowa i prosta w przygotowaniu - zupę z pomidorów i czerwonej soczewicy. Pomidor jest warzywem, które zdobyło popularność na całym świecie. Jego słodka i jednocześnie lekko kwasowa nuta smaku doskonale komponuje się z wieloma składnikami, a jego kolorowy, czerwony wygląd dodaje apetytu. Pomidory są źródłem wielu cennych składników, takich jak witamina C, potas i likopen, który ma działanie antyoksydacyjne. Z drugiej strony mamy czerwoną soczewicę, która jest źródłem białka i błonnika. Jej delikatny, orzechowy smak doskonale pasuje do smaku pomidorów, tworząc harmonijne połączenie. Soczewica dodaje zupie kremowej konsystencji, a jej czerwony kolor wprowadza do potrawy żywotność i wigor.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 400g (14.1oz) pomidorów
• 200g (7oz) czerwonej soczewicy
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 litr bulionu warzywnego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy.
2. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę i czosnek, smażymy na średnim ogniu do momentu, aż cebula stanie się szklista.
3. Dodajemy umyte pomidory pokrojone na ćwiartki oraz umytą soczewicę.
4. Wlewamy bulion, doprowadzamy do wrzenia, następnie zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem przez około 20 minut, aż soczewica będzie miękka.
5. Zupę miksujemy na gładko, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.