Palacsinta Nutellával – édes ajánlat a nap bármely szakában
A palacsinta a világ egyik legsokoldalúbb étele. Szinte minden kultúrában ismertek, csak az összetevők árnyalataiban és a tálalás módjában térnek el egymástól. Könnyűek, könnyen elkészíthetők és rendkívül sokoldalúak. A palacsinta lehet édes és sós is – csak módosítsa a tölteléket, hogy teljesen megváltozzon az étel karaktere. A palacsinta egyik legnépszerűbb édes változata a Nutellával készült palacsinta . A Nutella , egy csokis mogyorós kenhető kenőcs, a világ egyik legnépszerűbb kenhető készítménye. Ez a krémes, édes massza tökéletesen passzol a finom, vékony palacsintához, ellenállhatatlan kombinációt alkotva. Ez az ajánlat tökéletes ötlet egy édes vacsorához, a főétkezés utáni desszerthez, és akár egy luxus reggelihez is a hétvégére.
Hozzávalók:
- 250 g (8,8 uncia) búzaliszt
- 500 ml (2,1 csésze ) tej
- 3 tojás
- Csipet só
- 2 evőkanál olaj
- Nutella ízlés szerint
Utasítás:
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és egy csipet sót.
- Adjuk hozzá a tojásokat a tálba, és kezdjük el lassan önteni hozzá a tejet, közben folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a csomókat.
- Amikor a massza sima, adjunk hozzá olajat, és jól keverjük össze.
- Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Ha felforrósodott, vékonyan kenjük rá a tésztát, és a serpenyő forgatásával egyenletesen oszlassuk el.
- Süssük a palacsintát az egyik oldalán kb 1-2 perc alatt aranybarnára, majd fordítsuk meg és süssük meg a másik oldalát is.
- Addig ismételjük a folyamatot, amíg el nem fogy a tészta.
- rá a Nutellát és tetszés szerint tekerjük vagy hajtsuk össze. Ezenkívül megszórhatja őket porcukorral vagy bármilyen hozzávalóval.
Előkészítési idő: 30 min
Főzési idő: 15 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 229.42 kcal
Szénhidrát: 29.3 g
Fehérje: 5.78 g
Zsír: 9.9 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.
