Görög hal recept
Görög stílusú hal: lédús fehér halfilé aromás paradicsomszószban zöldségekkel. Görögország íze a tányérodon! Álmodsz Görögország ízéről a tányérodon? Görög halreceptünk segítségével elkészítheti ezt az egyedülálló ételt, amely lédús fehér halfiléből áll, aromás paradicsomszószban zöldségekkel. A görög hal egy hagyományos görög étel, amely tele van kifejező ízekkel és ízekkel. frissesség. Receptünk lédús fehér halfilé, mint például tőkehal vagy pollock kombinációján alapul, aromás paradicsomszósszal hagymával, paprikával, olajbogyóval és fűszerekkel. Minden pörkölt, ami elképesztő állagot és ízt kölcsönöz a halnak. A hal elkészítése görög módra egyszerű és kielégítő. Elég elkészíteni a szószt, a halfiléket lédúsra és puhára párolni benne. Tálalja a görög halat kedvenc köreteivel, például burgonyával vagy rizzsel , hogy komplett ételt készítsen. Próbálja ki görög hal receptünket, és élvezze a lédús filét, az aromás szószt és az autentikus ízt. Görögországé. Ez a tökéletes étel a hal és a mediterrán konyha szerelmeseinek!
Hozzávalók:
- 500 g (17,5 uncia) fehér halfilé (pl. tőkehal, pollock)
- 2 hagyma, tollakra vágva
- 2 kaliforniai paprika (piros és zöld), csíkokra vágva
- 2 sárgarépa, reszelőn lereszelve
- 4 paradicsom, felkockázva
- 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 citrom leve
- 1 teáskanál szárított oregánó
- Só és bors ízlés szerint
- Választható: olívabogyó, kapribogyó, friss bazsalikomlevél díszítéshez
Utasítás:
- Egy serpenyőben olívaolajon puhára és enyhén megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.
- Hozzáadjuk a paprikát és a sárgarépát, pár percig pirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Adjuk hozzá a paradicsomot, a citromlevet, az oregánót, sózzuk és borsozzuk. Közepes lángon 10 percig főzzük, amíg a szósz össze nem áll.
- Helyezzük a halfiléket a szósz tetejére, fedjük le, és lassú tűzön főzzük kb. 10-15 percig, amíg a hal megpuhul és a szósszal jól átfőtt.
- Tálalás előtt díszítsük olajbogyóval, kapribogyóval és bazsalikomlevéllel.
Összegzés
Az ízletes görög hal tálalásra kész! Ez a mediterrán konyhára utaló étel minden bizonnyal elbűvöli majd az Ön ínyét. A lédús fehér halfilé aromás paradicsomszósszal, zöldségekkel és fűszerekkel kombinálva az ízek egyedi kombinációját hozza létre. Az olívabogyó, a kapribogyó és a friss bazsalikom hozzáadása jellegzetes görög hatást kölcsönöz az ételnek. Tálalhatod főételként, kedvenc köreteiddel, például rizzsel, bulgurral vagy kenyérrel. A görög stílusú halak mindennapi vacsorákra és különleges alkalmakra egyaránt tökéletesek. Élvezze ennek a finom ételnek az ízét, és menjen kulinárisan a napfényes Görögországba!
Előkészítési idő: 20 min
Főzési idő: 25 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 102 kcal
Szénhidrát: 0.3 g
Fehérje: 22.6 g
Zsír: 1.2 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.