Csirkeszelet: egyszerű és egészséges választás

A csirkeszelet az egyik legsokoldalúbb vacsora lehetőség, amely a világ konyháiban megtalálható. Gyorsan elkészülnek, egészségesek és szinte bármilyen ízléshez igazíthatók. Sőt, remek mód a megmaradt csirke felhasználására, amitől nem csak ízletes, de gazdaságos is. Tökéletes főételnek burgonyával, rizzsel, tésztával vagy friss zöldségekkel tálalva. Saláták vagy szendvicsek alapanyagaként is kiválóak. Melegen is tálalhatók, de hidegen is ugyanolyan finomak, így tökéletes választás piknikhez vagy munkahelyi uzsonnához. A csirkeszeletnek finom, enyhe íze van, amely jól passzol sokféle feltéthez és fűszerezéshez. További előnye, hogy kiváló fehérjeforrás, elkészítése nem igényel speciális kulináris jártasságot. Ezért ez a recept mindenki számára tökéletes - a kezdő szakácsoktól a tapasztalt házigazdákig.

Csirkeszelet: egyszerű és egészséges választás
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell (17,6 uncia)
  • 2 tojás (körülbelül 100 g / 3,5 uncia)
  • 1/2 csésze zsemlemorzsa (60 g / 2,1 uncia)
  • 2 evőkanál olívaolaj (30 ml / 1 uncia)
  • Só és bors ízlés szerint
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva (körülbelül 6 g / 0,2 uncia)
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű (1g / 0,03oz)

Utasítás:

  1. Kezdjük a csirke elkészítésével. A melleket vékony szeletekre vágjuk, majd húskalapáccsal finoman megütjük. Sóval, borssal és apróra vágott fokhagymával ízesítjük.
  2. Egy kis tálban felverjük a tojásokat. Egy másik tálba helyezzük a zsemlemorzsát.
  3. Minden csirkeszeletet először mártsunk bele a tojásba, majd forgassuk bele a zsemlemorzsába.
  4. Az olívaolajat felforrósítjuk a serpenyőben. Ha már forró, rátesszük a szeleteket. Közepes lángon kb. 4-5 perc alatt mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
  5. Ha kész a szelet, tegyük át őket egy konyhai papírral bélelt tányérra, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól. Forrón tálaljuk.

Előkészítési idő: 15 min

Főzési idő: 10 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 247.08 kcal

Szénhidrát: 4.25 g

Fehérje: 28 g

Zsír: 13.12 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist