Húsos burgonyás rakott - klasszikus étel otthonos bájjal

Aki szereti a hagyományos lengyel konyhát, az tudja, milyen fontos a húsos burgonyás rakott étel. Ez a töltelékével és az otthoni tűz melegével jellemezhető finom étel a családias hangulat esszenciája az asztalnál. Az összetevők egyszerűsége és az egyidejű ízmélység teszi egyedivé. Ez egy olyan étel, amelyet kedvenc fűszerei, zöldségei vagy különféle húsfajták hozzáadásával ízlése szerint alakíthat. A burgonya, a rakott fő összetevője, kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás, a hús pedig az egészséghez és a jó közérzethez szükséges fehérjét. Mindezek miatt a burgonya és húsos rakott tökéletes az egész család számára, akár ebédre, akár vacsorára. Mindegy, milyen alkalomról van szó, a burgonya és húsos rakott mindig jó válasz. Igazi lakoma az ízvilágnak, mely egyesíti a hús lédússágát, a burgonya puhaságát és az aromák intenzitását. Csináljuk együtt lépésről lépésre!

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya (2,2 font)
• 500 g darált hús (1,1 font) - bármilyen (pl. marha, sertés, csirke)
• 2 hagyma (nagy)
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 tojás ( nagy )
• 1 csésze húsleves (1 csésze )
• 100 g 18%-os tejszín (3,5 uncia)
• 100 g (3,5 uncia) sajt - bármilyen (pl. gouda, ementáli)
• Só, bors ízlés szerint
• 2 evőkanál olaj
• Friss fűszernövények a díszítéshez (pl. petrezselyem, kapor)

Utasítás:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
2. Serpenyőben, forró olajban megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és szép pirosra sütjük. A főzés felénél hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. Egy nagy tálban keverjük össze a burgonyaszeleteket, a pirított húst hagymával és fokhagymával, valamint a nyers tojást. Ízlés szerint mindent sóval és borssal ízesítünk.
4. Készítsünk elő egy tűzálló edényt, melynek aljára öntsük a húslevest. Ezután tedd rá a burgonyás-húsos masszát.
5. A rakott tetejét megkenjük tejföllel, majd megszórjuk reszelt sajttal.
6. 180 C fokra előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és a rakott aranybarna nem lesz.
7. Tálalás előtt szórjuk meg a tepsit friss fűszernövényekkel.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.