Palacsinta banánnal és csokoládéval: Sweet Morning Luxury
Képzelj el egy csendes reggelt. A nap elkezd besütni az ablakon, és a frissen főzött kávé aromája lebeg a levegőben. Lehet, hogy az első gondolataid az aznapi tennivalóid körül járnak, de mi van akkor, ha inkább az édes luxust választod? Elragadó, édes és kényelmes – ez a banános és csokoládéval készült palacsinta reggele. Ez az étel a finom, puha palacsinta, az érett, édes banán és az olvasztott csokoládé tökéletes kombinációja. Ez egy olyan kombináció, amely olyan kielégítő, mint amilyennek hangzik. Egyszerűségében megható, mégis elég különleges ahhoz, hogy a hétköznapi reggeleket felejthetetlenné tegye. A palacsinta a világ számos konyhájában alapvető alapanyag. Egyszerűek, sokoldalúak és sokféleképpen tálalhatók, de ma az édes változatra koncentrálunk. A banán és a csokoládé kombinációja egy klasszikus párosítás, amely soha nem okoz csalódást. A banán természetes édességet, míg a csokoládé mélységet és gazdagságot ad. Mindez együtt az ízek nehezen felülmúlható harmóniáját hozza létre. E palacsinta elkészítéséhez nincs szükség különösebb készségekre. Csak néhány egyszerű hozzávaló, egy pillanatnyi türelem és kész is – élvezheti a házi készítésű, luxus reggelit, amely mindenkinek örömet okoz.
Hozzávalók:
- 200 g (7 uncia) búzaliszt
- 2 tojás
- 500 ml (17 fl oz) tej
- Csipet só
- 2 banán
- 100 g (3,5 oz) étcsokoládé
- Vaj a sütéshez
- Porcukor a szóráshoz (opcionális)
Utasítás:
- Egy tálban összekeverjük a lisztet, a tojást és a sót. Lassan adjuk hozzá a tejet, folyamatosan keverjük, hogy sima palacsintatésztát kapjunk. Hagyja 15 percig.
- Közben a banánt vékony szeletekre, a csokoládét pedig apróra vágjuk.
- Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá egy kevés vajat. Amikor a serpenyő felforrósodott, ráöntjük a tésztából egy adagot, egyenletesen elosztjuk, mindkét oldalát barnára sütjük. Addig ismételjük, amíg a tészta el nem fogy.
- A kész palacsintára kenjük a banánszeleteket és a csokit, majd feltekerjük.
- Tálalás előtt porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
Előkészítési idő: 10 min
Főzési idő: 25 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 229.42 kcal
Szénhidrát: 29.3 g
Fehérje: 5.78 g
Zsír: 9.9 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.
