Fedezze fel a Lédús Sonka Titkát: Recept Citrusos Sült Sonkára

A citrusos sült sonka olyan étel, amely különleges helyet érdemel az asztalán. Nemcsak finom, hanem egyszerű elkészíteni is, így tökéletes választás ünnepi ebédhez vagy mindennapi étkezéshez. A tökéletesen pácolt sonkát narancslé és méz hozzáadásával sült, valódi ízorgia az érzékek számára. Ez a recept a hagyományos gasztronómiai művészetet modern felfogásban ötvözi, garantálva a páratlan ízélményt.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 1 csomag Szokolyi Ünnepi Sonka
• 1 narancs leve - kb. 100 ml
• 1 evőkanál natúr méz (pl. akácméz) (21 g)
• 3 szegfűszeg - elhagyható
• Opcionális hozzávalók: fokhagyma, fekete bors, chili paprika, majoránna
• Édes díszítés: 3 mandarin és 1 teáskanál méz (21 g)

Elkészítés:

1. Vegye ki a hűtőből a sonkát, és hagyja szobahőmérsékletre melegedni egy órára.
2. Melegítse elő a sütőt 100°C-ra. Vegye ki a sonkát a csomagolásból, ne bontsa ki a fóliát. Helyezze a sonkát a melegített sütőbe 90 percre.
3. Másfél óra elteltével vegye ki a sonkát a sütőből. Vágja fel a tasakot, majd vegye ki belőle a sonkát. Papírtörlővel szárítsa meg a sonkát.
4. Készítsen citrusos páclét. Egy kis tálban tegye össze a szegfűszeget, frissen facsart narancslevet és egy evőkanál mézet. Forralja fel, majd alaposan keverje össze.
5. Vágja be a sonka bőrét késsel több helyen. Helyezze a sonkát tálba a bőrével felfelé. Szórja rá a páclét a fűszerező tasak tartalmával, majd dörzsölje be a húst.
6. Öntsön egy részét a mézes narancsos pácléből a sonkára. Fedje le a tálát, majd tegye a 180 fokra előmelegített sütőbe. 20 perc után vegye le a fedőt, és növelje a sütési hőmérsékletet 200 fokra.
7. Öntse le a sonkát a maradék édes páclével, majd süssön további 15 percig, amíg a sonka meg nem pirul.
8. Azonnal vegye ki a sült sonkát a sütőből.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.